Jag är SÅ nöjd med den här desserten! Kolla bara, hur snyggt blev det inte?! Det är är alltså inte ett ägg... Här ser ni kaksmulor och choklad som äggboet, vit choklad som äggskal, äggvitan är kokosmousse och äggulan är ananas/mangopuré! 

Årest "Alla Hjärtans Dag"-middag blev rådjursfilé med sötpotatispuré, rödvinssås, pak choi, parmesanchips och tryffelmos.

Vi bjöd hem Joakim och Vera på lite söndagsfika, med betoning på lite. Jag bjöd på två sorters Macarons, pepparkaka och semla, faktiska semlor med hemmagjord mandelmassa och vaniljbullar med socker. 

Det är inte fettisdagen är på ett tag, men jag fick lite feeling och gjorde Macarons med smak av semla och tog med till jobbet! Det är kul att baka, mindre kul att äta allt själv ^^

Idag stod hemmagjord pasta på schemat! Det skulle bli ravioli med ricotta och ryccolafyllning. Helt otippat så har Vapiano en liknande rätt som jag tycker är väldigt god, så jag tänkte ge mig på att göra den. 

För att var första gången jag gjorde pasta får jag ändå ge mig själv tummen upp. Kan hända att raviolin blev aningens för tunn, jag personligen tycker det är gott när det finns lite pasta att bita i också ^^ 

Men Johan på Hawaii, den skiten, får jag roa mig på egen hand. Jag har med andra ord spenderat helgen i köket och lagat mat ^^ Ikväll bjöds det på Beef Wellington och vit choklad/pannacotta sfär med passionsfrukt! Så gott!!!