Idag började jag och Adam med en sväng för att handla innan vi bestämde oss för att åka och leta efter en traktor att titta på. Vi tog en sväng förbi Nacka Strand, där det byggs precis överallt just nu – herregud vad området har förändrats! Någon traktor hittade vi däremot inte. Vi gjorde ett snabbt stopp vid Jungelparken också, men där var det fullt av barn, så vi bestämde oss för att åka hem istället.
Väl hemma blev det lek i Tinas tält, vilket var betydligt mer uppskattat. När Adam sedan sov middag passade jag på att sminka mig och fixa håret inför kvällen.
När Johan kom hem fick jag några timmar för mig själv, och det blev en dejt med mig själv på Vingården. Det var faktiskt precis vad jag behövde – god mat, lugn och ro och ingen som ville låna min gaffel.
Jag började med krispiga potatisvåfflor à la manière de Lidingö, kryddade med dill och piment d'Espelette och toppade med Kalixlöjrom, smetana och gräslök, följt av sauterad grön sparris med sauce béarnaise. Därefter blev det en tartar på kalvinnanlår "Pubologi" med grillad purjolökemulsion, eldad purjolök, syltade lökar och riven Parmigiano Reggiano Vacche Rosso.
Som varmrätt valde jag aglio e scampi med stora scampi, vitlök, chili, persilja, Monte Iblei-olivolja och vitt vin. Och för att avsluta middagen blev det en jordgubbscoupe "Buongiorno Estate" med färska jordgubbar, jordgubbskompott, sockerkaka, maränger och crème anglaise smaksatt med fläder och Madagaskarvanilj.
En väldigt fin avslutning på dagen – och ibland är det faktiskt ganska härligt att få gå på dejt med sig själv.