Nathalie Ek

Game dev, hobby photographer & total foodie


Lyxbricka så här på en onsdag

2022-08-24 - Uncategorized


Johans smaklökar är tillbaka och det firar vi med en riktig lyxbricka så här på en onsdag! Massa god chark och ost samt lite vindruvor och melon, allt ackompanjerat tillsammans med ett riktigt gott vin! Älskar att vi delar det här matintresset, tänk va tråkigt livet hade varit utan detta!


På jakt efter förlovningsringar

2022-08-23 - Uncategorized


Jakten på den perfekta förlovningsringen har officiellt börjat! Idag mötte Johan upp mig på lunchen för att vi tillsammans skulle kika på ett par ringar inne på Kaplans. De har så många olika varianter där inne, perfekt för att kunna känna och klämma lite och se vad man tycker om. 

Jag lutar mot en enstensring i vitguld... Men frågan är om det ska vara 4 eller 6 klor, vilken typ av fattning, kvalité på diamanten, osv. Vilken djungel det är. Jag har försökt satt mig in i det så gott jag kan genom att läsa otaliga sidor, men det är alltid skönt att få det förklarat för sig.

 


Svensexa och en spontanare

2022-08-20 - Uncategorized


Tidigt i morse försvann Johan iväg på Johans (vår granne) svensexa. De skulle iväg och spela lite spel, ta en båttur ut i skärgården och sedan avsluta dagen med SPA och middag. 

Själv korkade jag upp en flaska rött som jag avnjöt långsamt under hela dagen, otippat mysigt faktiskt! Jag städade lite och skålade med mig själv om vartannat ^^ På kvällskvisten hörde jag av mig till Linda som jag antog var själv uppe i lägenheten och när jag läskade med lite Amaretto Sour och Margarita och hon var inte svår på besök! 

Jag blandade iordning ett par drinkar och knallade upp vid 22. Herregud va tiden går snabbt när man har trevligt, för när våra respektive klev in genom dörren hade klockan hunnit bli 02! Och mer skulle klockan bli innan vi tackade för oss och knallade hemåt... Vid 04 klev vi in genom vår dörr och det tog inte många minuter innan vi både hade slocknat i sängen. 


Ett par riktiga semesterdagar

2022-08-19 - Uncategorized


Min sista semestervecka har varit helt amazing när det kommer till väder - strålande solsken och 30+ grader varje dag! Eftersom jag inte haft någon direkt solsemester alls i år, passade jag på att åka ut till vårt lilla smultronställe redan tidigt på mornarna för att sedan stanna där till eftermiddagen. Jag packade med mig isvatten, melon, frukostmackor, sallader... Ja, allt man kan tänkas behöva för att kunna njuta i flera timmar i solen. 

Vissa dagar fick jag med mig Johan ut, andra dagar fick jag sällskap av både näckande män och hundar. På det stora hela blev det ett par alldeles fantastiska sista dagar på sommaren!


En tur in till stan

2022-08-12 - Uncategorized


Vi visar äntligen negativa svar här hemma, det tog bara drygt två veckor ^^ 

Idag åkte jag in till Kameradoktorn för att lämna tillbaka objektivet jag fick låna till Island. De är så himla goa där borta... bästa gänget! 

Även den här gången svängde jag förbi CC Skor och gick därifrån med ett par nya klackar... Helt hopplös är jag. Jag passade också på att slå mig ner än en gång på Astoria och den här gången beställde jag in en råbiff och en efterrätt med melonsorbet. Tyvärr tycker jag inte att de håller för hypen, jag tycker liksom att det är lite för lite "umph" i smakerna. Alltså, det är gott, men är det SÅ gott som man förväntar sig att en restaurang i anknytning till Frantzén ska vara? Njae...


Covid - Vi kom inte undan

2022-08-01 - Uncategorized


Vi kom inte undan... Vi klarade oss dock i nästan 2,5 år innan vi åkte på det. Nu ligger vi båda hemma nere för räkning och vi är inte speciellt kaxiga. Det har dessutom lite olika effekt på oss - jag har feber och hosta, Johan har halsont och har helt tappat smak och doft. Mycket Foodora blir det iaf, vilken tur att det finns ^^


Island - Dag 6

2022-07-31 - Travels


Jag vaknade till vid 04 och kunde inte somna om. Jag låg och lyssnade på regnet och väntade på att det skulle sluta. Vid 06 regnade det fortfarande och jag gick ut och satte mig i fåtöljen och kikade igenom gårdagens bilder. Jag väntade på att Johan skulle vakna till lite så att jag kunde göra mig iordning utan att väcka honom och vid 07:30 var jag ute och promenerade runt i min nya, fina, gula regnjacka med kameran i högsta hugg. 

Målet för dagen var att fota lite graffitimålningar, något som är ganska känt i Reykjavik. Jag tänkte även köpa med mig lite frukost hem från Sandholt igen som vi kunde mumsa i oss medan vi packade iordning.  

Efter drygt 2h var jag tillbaka i lägenheten och vid 11 checkade vi ut och körde mot biluthyrningen. Väl där var det inga konstigheter alls att lämna tillbaka den, knappt så vi förstod att vi faktiskt gjort det ^^  

Väl framme vid Keflaviks flygplats var vi väldigt tidiga, så vi slog oss ner på Joe and the Juice och beställde in lite att äta. Alltså, deras Spicy Tuna är oförskämt bra för att serveras på en flygplats! Vi plockade fram min iPad och slog igång F1-racet, vi kunde ha haft det sämre ^^  

Den här flygresan hade vi köpt bokade platser och fy fan va värt pengarna det var! Nästa gång jag blir dumsnål ska jag minnas resan hit och aldrig mer göra om det misstaget!  

Väl hemma i Stockholm igen hoppade vi in i en taxi. Detta blev min hittills dyraste taxiresa, ever, då chauffören råkade slå in 7770 kr istället för 770 kr ^^ Det skulle visa sig vara helt omöjligt att avbryta köpet, vilket gjorde att han fick ta betalningen själv till en början och sedan göra en ny för oss... Stackare.  


Fotogalleri

Island



Fish Market i Reykjavik

2022-07-30 - Restaurants



SCALLOP

Fresh Icelandic Queen Scallop served with smoked cod roe, wasabi dill oil, and champagne vinaigrette.


KING PRAWN

Tempura King prawns served with sweet melon balls, yuzu jalapeno dressing, and wakame.


WAGYU BEEF TATAKI

With truffle Matsuhisa dressing, foie gras mousse, and daikon.


MUSSLES

In creamy rock crab broth and coconut.


YUZU SCALLOP / TUNA / VOLCANO LANGOUSTINE MAKI

Langoustine tartare, 7 spices, and chili on top of a salmon and cucumber maki.


LIGHTLY SALTED COD

Served with soba noodles in a langoustine broth, smoked haddock brandade, and matcha butter.


BEEF RIBEYE

The perfect balance between fat and meat with small potatoes and smoked chili béarnaise.


DESSERT PLATE

WARM CHOCOLATE CAKE - filled with chocolate, served with strawberries and vanilla ice cream.

WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE - served with brow sugar meringue, sorbet, and passion fruit sauce.

YUZU CHAWAN MUCHI - with fruit salsa and coconut foam.

SORBET SELECTION - served with exotic fruits.



Island - Dag 5

2022-07-30 - Travels


Idag hade vi ingenting planerat under dagen förutom Blue Lagoon och ett besök på Fish Market under kvällen.  

Vi inledde dagen med en tur ner till Harpa, deras fantastiska konserthus så att även Johan fick se det. Därefter bestämde vi oss för att äta frukost från Sandholt inne i Reykjavik och deras frukostmackor var heeelt amazing. Vilket bröd, så otroligt luftigt och gott! Vi slog oss ner på deras innergård och njöt av den krispiga luften samtidigt som vi smuttade på varmt kaffe och te, supermysigt! 

Vi strosade lite i stan och kikade in i ett par butiker. Något jag alltid försöker köpa med mig hem som en liten souvenir är smycken, så den här gången köpte jag mig en ring från en äldre herre och guldsmed från Metal Design. Han hörde att vi var svenskar, så han försökte på lite knackig norsk/svenska konversera lite med oss. Himla gulligt om ni frågar mig! 

Vi köpte även med oss lite gofika hem från Brauð & Co, men den var tyvärr inte så go ^^ Vi är nog ganska bortskämda i Sverige med bra fika, inget slår en grym kanel- eller kardemummabulle liksom! 

På eftermiddagen packade vi våra väskor med badkläder och körde ut mot Blue Lagoon. Så otroligt mycket bilar... Men, när vi väl kom in på området så svalde det ganska mycket folk och det kändes inte så trångt och överbefolkat som vi var oroliga över.  

Vi spenderade 3h i vattnet och det var så otroligt skönt. Det regnade om vartannat med strålande solsken. Selfie-sticken var med, men det tog inte många minuter innan den lilla kontrollen åkte i vattnet ^^ Så kul var det... Vi fick en drink samt en ansiktsmask i priset, sedan tog vi ytterligare en drink innan vi avnjöt ett par minuter inne i en fantastisk “ångbastu” inuti en grotta – helt uppvärmd av jorden själv, inget annat. När vi kom ut från SPA-avdelningen ville jag gärna få ett par kort på oss och medan vi stod där och pillade med kameran, kände vi hur marken skakade till ganska kraftigt. "Inga konstigheter, det gör så ganska ofta... Det är vulkanen som ligger en bit bort." Det skulle visa sig att detta var förskalv till ett utbrott som skulle ske bara 3 dagar efter att vi åkt hem... Så otroligt irriterande att vi missade det!!

För att avsluta vår resa hade vi bokat in oss på Fish Market, jag hade läst mycket bra om den restaurangen. Vi valde deras avsmakningsmeny och vinpaket, samt beställde in varsin fördrink.  

Jag vet inte om vi blivit matprettos, men samtliga restauranger vi varit på i Reykjavik har hanterat serveringen och services ganska... udda. Ofta kommer maten in på en tallrik som man sedan plockar över till en separat liten tallrik, en tallrik som man sen behåller genom hela sittningen, trots vitt skilda smakbilder... Dessutom har serveringen av fördrinkar/vinpaket varit so-so – ibland har fördrinken kommit till andra rätten, efter första vinglaset. Ikväll var inget undantag.  

Fördrinken vi beställde in kom in efter första rätten, likaså första glaset vin från vinpaketet. Tyvärr var även den här restaurangen ganska klen i smakerna, men det är också ett genomgående tema. Inget “pangar” riktigt till och man äter ingen rätt som man kommer minnas när man går därifrån.  

Vi hade det trevligt i varandras sällskap dock och det är väl ändå det viktigaste. 


Fotogalleri

Island



Island - Dag 4 (del 2)

2022-07-29 - Travels


Förra gången jag reste till Island hade de välkända och klassiska Islandsfåglarna, Puffins, redan rört sig vidare, så den här gången ville jag verkligen, verkligen se dem. Jag hade hållit ögonen öppna under hela veckan, men fortfarande inte sett någon. Så, efter lite googlande visade det sig att de fanns precis överallt på ön Vestmannaeyjabær, och vi var precis i närheten. Här kunde man ta med sig bilen över på en färja till ön och Johan, som gör precis allt för mig, OKade den här idén. Men, när vi skulle köpa biljetter ute vid Landeyjahöfn, fanns det inga kvar förutom på kl 17-färjan... Sista färjan tillbaka gick 21:40, detta skulle alltså ge oss ~2,5-3 h på ön, men vi skulle också vara tillbaka i Reykjavik först efter midnatt. Men, igen, Johan hade förmodligen gjort allt för mig den här dagen så han OKade ett biljettköp, ~1100 kr för oss båda.  

I väntan på att båten skulle gå beslutade vi oss för att köra till Vik som låg 1,5 h bort. Jag hade även varit på jakt efter ett par fina bilder på de fina Islandshästarna och jag ville gärna ha ett berg i bakgrunden. Och självklart hittade vi en perfekt plats längst med vägen där vi kunde stanna till. 500mm-linsen kom väl till hands här, men det dröjde inte länge innan hästarna vågade sig närmare oss. De kom så nära att vi kunde klappa dem tillslut – underbart! 

Vi körde vidare och när vi närmade oss Skógafoss såg vi de där jävla turistbussarna igen... Vi både hade blivit rätt avtända på turister, så vi skippade faktiskt att stanna till vid klassiska Skógafoss också. Jag passade istället på att fota vattenfallet på distans från bilen, men tyckte de bilderna blev väldigt bra de också! 

Snart närmade vi oss Dyrhólaey & The Endless Black Beach och trots att det är en klassisk turistfälla så var det ändå inte SÅ mycket folk här. Vi hittade en parkering direkt och vi plockade med oss lite olika linser. När jag besökte det här stället för 8 år sedan var vädret betydligt sämre, så det var kul att få se det i lite annat ljus.  

Plötsligt hör jag ett sällskap WOW:a och peka mot klippkanten – Puffins!!! Puffins i massor! Nu blev det fart på mig – tillbaka till bilen för att hämta 500mm så att jag kunde få ett par ordentliga bilder på dem! Johan, som är lite harig av sig, tyckte inte om när jag klev bakom avspärrningen för att få en bättre vinkel, men han lät mig hållas. Och vilka bilder det blev och va upprymd jag var, fånigt va?! ^^ Där och då bestämde vi oss för att helt sonika strunta i att ta färjan över till Vestmannaeyjabær, så vi vaskade faktiskt biljetterna ^^ Hela poängen med den resan var ju att få se Puffins och nu hade jag gjort det! Plötsligt kunde vi slappna lite och ta dagen i vårt eget tempo och stanna till/besöka de ställen som vi själva önskade. Vi spenderade kanske en timme vid Dyrhólaey och passade på att ta ett par selfies med en alldeles fantastisk bakgrund! Jag fotade även Reynisdrangar på distans.

Innan vi åkte vidare stannade vi intill en vägkant och mumsade i oss varsin macka, sedan bestämde vi oss för att åka tillbaka mot Reykjavik. Vi tog oss alltså inte hela vägen till Vik. Jag hade ju sett det och Johan ville verkligen inte trängas med mer turister, så vi struntade faktiskt i att åka hela vägen ut dit. Vi gjorde istället ett par stopp på vägen tillbaka till Reykjavik.

  • Rútshellir - Dåtida “källarförvaring” - en av Islands största man-made grotta. Så högt till “taket” att den förmodligen hade flera våningar.
  • Drangurinn í Drangshlíð – Ruinerna sägs vara byggda på 800-talet.
  • Eyvindarhólakirkja - Stannade till på en sidoväg för att fota en kyrka på distans (och kissa ^^).
  • "Arch bridge"- Vi såg en cool bro på distans och bestämde oss för att åka förbi och fota den
  • Kerid- Vulkanen Kerid är en inaktiv vulkansk kratersjö. Kerid är 55 meter djup och ca 300 år gammal.

Kvällens middag intogs på Grillmarkaðurinn - vi gjorde en chansning och hoppades på att få ett bord trots att det var fullbokat. Vi gick in på, vad jag trodde var rätt restaurang, och bad om bord... Men jag insåg snabbt att vi var på fel ställe och stackars Johan fick ta den smällen och förklara att hans numera fästmö gått fel ^^ Vi fick slå oss ner vid ett loungebord och beställde in deras avsmakningsmeny + vinpaket. Efter första rätten var vi fräcka nog och frågade om vi fick slå oss ner på de tomma stolarna i baren istället och det fick vi, om än lite motvilligt. Och om vinpaketet var väl tilltaget? Ohja, vi var onyktra bara ett par glas in ^^  

Vi fick smaka på grillad vikval och oj vilken speciell konsistens det hade. Det var precis som att äta en väl tillagad och mör köttbit, fast med smak av havet. Väldigt spännande och gott! Även här fick vi in ett stort dessertfat till efterrätt, det verkar vara lite av en grej här i Reykjavik ^^ Och oj va mätte vi blev, så mätta att vi inte ens åt upp våra efterrätter. 


Fotogalleri

Island


Page 3 of 145, showing 10 post(s) out of 1,446 total