Okej, den här pistageglassen från SNÖ är löjligt god! Lätt den bästa jag smakat på i Stockholm... Och den ligger på Kvarnholmen, 20 min promenad bort!
Restaurants
104 posts posts
Den här våren bjuder på helt galet bra väder. Det är varmt, sååå varmt, flera dagar i rad och det tycks inte upphöra heller!
Ikväll bestämde vi oss för att ta ett par öl, nere på vår kvarterskrog Restaurang J, och njuta av solen! Det slutade med att spenderade hela kvällen där och högg ett bord och käkade lite!
Så himla glad att vi har den här lilla guldklimpen alldeles intill vårat hus! Det kommer bli många kvällar här framöver!
Idag tog vi en sväng på stan med mina föräldrar. De fick springa för sig en sväng medan jag och Johan gjorde det vi skulle. Därefter möttes vi upp inne på NK för att äta sen lunch på Bobergs Matsal. Jag har varit nyfiken länge på det stället, de lägger upp så otroligt mycket fina bilder på sin Instagram att man inte kan annat än att vilja besöka dem!
Så, vad tyckte jag då? Njaaaae, jag ville tycka bättre om det än vad jag egentligen gjorde. Det var lite... smaklöst. Råbiffen var superfin verkligen och hade alla komponenter för att lyckas, men det smakade ingenting... Varken salt eller något med sting, den där lilla "umphen" saknades, tyvärr.
Då var det äntligen dags att fylla på korvlagret igen! Den årliga Korvfestivalen gick av stapeln den här helgen och eftersom de befann sig på Nacka Strand-mässan var det inga konstigheter att besöka den både lördag och söndag! Mums!
Johans mor, Tina, och bror Andreas+Anna var på besök i Stockholm och vi bestämde oss för att gå ut och äta tillsammans. SMAK är en rätt bra restaurang när man är många eftersom man får välja x antal smaker som man själv vill. Man behöver alltså inte bry sig om de andra vill äta överhuvudtaget, hur bra som helst!
Vi slog oss ner och tog in varsin fördrink, sedan blev det 7 smaker + vinpaket till det... Guess what, 7 smaker var för mycket den här gången också ^^
Som de flesta vet är jag en riktig sucker för semlor, i alla dess former... Eller ja, jag trodde det iaf, men det visade sig att jag inte alls är det. Idag tog vi en sväng in till PlanEtt på Birger Jarlsgatan och när sötsuget slog till bad jag Johan stanna till utanför Mr Cake. Jag hade hört talas om hans nachosemla/semmeltaccos och jag kände att jag var tvungen att testa.
När vi kom hem var hypen total, men nja, jag vet inte jag... Det var ganska tråkigt om jag ska vara ärlig. Mandelmassan var supergod, lite kolaaktig i smaken, men själva nachochipsen var bra tradiga.
Jag vaknade av att Johan kliade mig lite lätt i håret.
"Grattis på födelsedagen, älskling...", viskade han med ett leende.
Han satte sig snart upp och var ivrig på att få hämta min present som han försökt gömma för mig i flera dagar... Han sträckte fram presenten och jag rev upp den, en klocka från Daniel Wellington! Så himla fin! Läderarmband, vit tavla och gulddetaljer!
"Klä upp dig lite idag, inte superfancy, men lite mer än jobbkläder - lite smycken och så."'
När klockan närmade sig kvällen var det dags att röra sig från jobbet. Jag hade ingen aning om vart vi skulle och det trivdes Johan med, minst sagt. Han log stort när vi hoppade på bussen. Han undrade om jag hade listat ut det än, vilket jag inte hade, jag fattade det inte ens när vi klev av bussen.
Vi promenerade bort mot Grand Hotel och då slog det mig - Matbaren!
Bubbel, havskräftor, råbiff, oxfilé och efterrätter... Här satt vi länge och njöt av maten och sällskapet! Det var så mysigt och det blev en superlyckad kväll/överraskning!
Det plingade till i min mobil för igår...
"Hur spontan är du/ni?"
- Ptja, lite lagom... Hurså?
"Vill ni följa med på julbord i morgon?!"
Sagt och gjort, vi mötte upp Pelle och han vänner utanför Gamla Riksarkivet och visste direkt, när vi såg Pelle, att detta skulle bli en riktigt trevlig kväll!
Julbordet var fantastiskt, herregud vad mycket att välja mellan! Och efterrättsrummet, ja ett helt rum, erbjöd på precis allt och lite till! Johan åt sig så mätt att t.o.m servitrisen kom förbi vid ett tillfälle och frågade om han mådde bra ^^
Ikväll var jag bjuden till Fotografiska, till en s.k. "Speakers Dinner" tillsammans med de ansvariga för helgens event, LeetSpeak. En taxi hämtade upp mig kl 18:30 och vi slog oss ner till bords lagom till kl. 19. Vi var 6 föreläsare och 7-8 st från LeetSpeak.
Jag har hört mycket gott om Fotografiskas restaurang, så mina förväntningar var höga! Menyn var förbeställd och hade ett tillhörande vinpaket. 4 mindre rätter väntade och vi inledde med lite bröd, smör och syrat äpple. Därefter kom rätterna in, en efter en i relativt hög fart. Mycket kål och jordiga smaker, kanske lite väl enkelt med tanke på priset. Först potatis tillagad på tre olika sätt, därefter fick vi en lökrätt med tryffel sedan en rätt med lamm och mer kål. Sist men inte minst fick vi in en efterrätt (som jag inte riktigt minns vad den bestod av ^^).
Det blev en ganska tidig kväll för min del, men det var skönt att träffa människorna jag skulle jobba med under morgondagen! Bra initiativ tycker jag!
Att få plats på eftertraktade Frantzén är allt annat än lätt. Plötsligt fick jag syn på ett inlägg på Instagram om deras kommande Open to the Public. Jag skrev en kommentar och frågade hur många till de kommer köra, eftersom det är helt omöjligt att få en bordsreservation! Ett par minuter senare fick jag ett privat meddelande:
- Hej! Bara för att jag gillar Battlefield så mycket, kan jag fixa ett bord till nästa popup. Vilken dag vill ni gå?"
Men hallå eller?! Närsomhelst, bara jag får en plats! Jag skrev till Johan att vi hade fått tag i ett bord och undrade om han ville gå på dejt med mig, igen... Han reaktion var väl kanske inte vad jag hade hoppats på, men jag bokade ändå ^^
Dagen därpå visade det sig att Mikael hade fått tag i fyra platser, 15 min senare än oss... Haha, alltså vad är oddsen på det då? Vi avbokade våra platser och hakade på honom istället. Han hade ändå förstört vår dejt, som han själv uttryckte det ^^
Det blev en riktigt lyckad kväll. Vi började med en riktigt bra drink på deras systerbar, därefter ett inledande glas rosé. Vi beställde in vinpaketet och valde våra rätter... Sen drog det hela igång och herregud vilka smaker de bjöd på. Jag har ätit på många restauranger nu, men aldrig känt att någon varmrätt varit den bästa hittills. Men nu, herregud den där gösen... Kärlek!!! När vi andra beställde in varsin efterrätt, beställde Johan in en omgång till av gösen ^^
Tartar på röding
Tartar på röding med vild öringsrom, gräslök samt vinaigrette på de grillade benen.
Friterad havskräfta
Friterad havskräfta från fjällbacka med tsubu arare och klarifierat getsmör.
Vit sparris
Vit sparris med saffran- currycréme, granskott och pistaschnötter.
Gös från Mälaren
Gös från mälaren med saltbakad- & rökt färskpotatis, löjrom samt grädd- & lökdressing smaksatt med ansjovis!
Kvällens absolut bästa rätt!
French Toast
French toast med parmesan tryffel & 100-årig balsamvinäger.
Gödkalvbräss
Gödkalvbräss kryddad med rålakrits, karamelliserad lök stuvad i stekt lökvelouté med rostad mandelmjölk & kantareller.
Sotat vårlamm
Sotat vårlamm med misoglaserad aubergine, lammsky, spiskummin, lavendel & getyoghurt.
Romrussinparfait
Romrussinparfait med fryst foie gras, px-sirap och rostad havre.
Rödbetor
Rödbetor glacerade i sin egen juice med vispad råklaritsmousse, körsbär, viol & 100-årig balsamvinäger.
