Nathalie Ek

Game dev, hobby photographer & total foodie


Middag hemma hos Robert

2020-08-03 - Uncategorized


Det är väldigt kul att Johan har en polare som jag också kommer väldigt bra överens med. Robert och jag har inga problem att hänga tillsammans och vi har väldigt kul tillsammans!! Idag var det dags för (vad som kanske kan komma att bli lite av en tradition?) oss att laga trerätters och det snålas inte på gottigheterna när vi sätter igång! 

Den här gången blev det löjrom och chips till fördrinken och kronärtskockssoppa med champagne och pilgrimsmusslor till förrätt. Huvudrätten bestod en fin bit oxfilé, tomatsallad (egenodlade), bea och pommes, allt hemmagjort så klart. Till efterrätt slängde vi ihop en panna cotta på gräddfil och blåbär! 

Kvällens problem var dock inte maten i sig, utan när den åts... Jag har aldrig varit så mätt så sent ^^ Huvudrätten serverades strax efter kl 23, men herregud va gott det var!


Barnvakt i Västervik

2020-07-31 - Uncategorized


Första heldagen i Västervik och jag har barnvakt... Johan är iväg på en golfrunda med sin brorsa och jag tas omhand av Robert! Inget mig emot dock - vi snaskade på räkor och hemslagen aioli, sedan åkte vi och handlade ingredienser till kvällens hembakade pizza! Jag rockade i köket och bakade ut minipizza efter minipizza medan de andra smaskade och skålade ^^ Det är verkligen nackdelen med att inte kunna hålla sig borta från köket...


Nya favoriten!

2020-07-29 - Cocktails


Det här vinet alltså, så himla gott! Mustigt, fylligt, smakrikt - en fullpott!


Lunch på Susherian

2020-07-27 - Restaurants


Efter att ha gjort ett besök på IKEA för att inhandla lite prylar inför Kräftskivan senare i Augusti, bestämde vi oss för att åka om Söder på vägen hem och käka lunch på Susherian - en fusionrestaurang med sushi och sydamerikanska smaker. Vi beställde in en fisktaccos innan sushin och den var faktiskt himla god! Inte döavancerad dock, taccoskal med guacamole och laxbitar i någon sorts wasabimarinad. Sushin var helt ok, inte värd sina 170 kr dock... Men, nu är det semester och vi ska försöka testa lite fler restauranger runtom i Stockholm.


Gräsänka!

2020-07-21 - Uncategorized


Jag är gräsänka ett par dagar framöver, Johan är nämligen iväg till Västervik för att fiska med sina vänner. Så, vad gör jag? Absolut ingenting! Så. Sjukt. Skönt! Jag tänkte att jag skulle provbaka lite till kommande Kräftskiva, men jag har inte orkat ^^ Jag har bara lyssnat på Billie Eilish på repeat! Alltså, den tjejen... Herregud, vilken musik hon gör! 


Semester!!

2020-07-17 - Uncategorized


Idag var det dags! Idag gick vi på semester!! Det skulle vi fira in med en kväll ute med järngänget + Mikael. Vi bokade in oss på Österlånggatan 17 i Gamla Stan för att äta gott innan vi fortsatte med drinkar under kvällen. Tyvärr blev både jag och Johan mäkta besviken på maten, det var inte alls bra. Smakade ingenting, som att de glömt vad salt, peppar, syra och sting var. Dessutom var servitören inte speciellt trevlig heller. Nej, ingen restaurang jag rekommenderar, tyvärr.

Efter middagen tog vi ett glas på Mr. French innan vi gick vidare till Bananas där jag fick smutta på väldigt god Amaretto Sour. Mycket trevlig!


Middagsbjudning!

2020-07-04 - Uncategorized


Det var längesen vi träffade våra vänner, men den här helgen bjöd vi in till middag! Och när vi gör något så gör vi det "all out"!

Vi åkte iväg och köpte oss en champagnekylare (en stor skål) som vi sedan fyllde med öl och cider! Vi ordnade en schysst bål, vin, bubbel... ja, allt! Jag gjorde till och med en egen Irish Cream till kaffet!

Jag slängde ihop en melonsallad, lite guacamole och en romröra som vi serverade till lite chips... Lite smått och gott innan maten bara medan vi skålade med bålen! Därefter stod det rostasfilé på menyn som fått gå ett par timmar i sous viden. Tillbehören gick åt två skilda håll - libanesisk couscous och tzatziki  samt svensk potatissallad med bearnaisesås! Till efterrätt blev det en klassisk jordgubbstårta! 

Kvällen blev hellyckad, vi fick till och med ok väder till kvällen så att vi tjejer kunde så oss nere ute på balkongen under en filt och mysa! Det är verkligen underbara människor att hänga med! Sandra och Cambrand, Björn och Amanda... Underbara! 

Sjukt olikt mig, men jag tog inte ett enda kort under kvällen... Dessa två kort är vad som finns!


Covid-19 - Dag #100

2020-06-19 - Work


Det är nu 100 dagar sedan jag gick hem från kontoret... 100 dagar. Det är helt sjukt egentligen, är det inte? 

Det har faktiskt gått ganska bra ändå, det var jobbigare i början innan vi båda hittade en rutin här hemma. Vi har börjat lätta lite på våra restriktioner också, privat alltså. Jag har gått iväg till gymmet och vi har faktiskt haft middag med ett par vänner en gång ^^ Tidigare har vi bara varit iväg om vi behövt handla något. 

Enligt ett besked som kom för någon vecka sedan kommer vi även jobba hemifrån ända till januari nästa år. Det är ytterligare 6 månader... 6 månader. 


Återbetalda flygbiljetter

2020-06-17 - Travels


Och idag kom de sista pengarna in på kontot för vår resa... Qatar har nu genomfört vår återbetalning! 

Riktigt tråkigt att allt detta händer just nu, jag såg verkligen fram emot den här resan SÅ mycket! Fanns få saker som jag behövde så mycket i vår som att komma bort från vardagen, istället blev det vardag till 200% och lite till ^^


Husvisning #2 - Lännersta

2020-06-14 - Interior


Plötsligt dök det upp - huset som man bara kunde flytta in in. Vi bestämde oss för att boka in oss på söndagsvisningen... Tänk om. 

När vi kom dit var det vi och 1000 andra sällskap som trängdes. Trädgärden var fantastisk med massa äppel- och päronträd, syrenbuskar, rhododendron, m.m. Dessutom fanns det tre bodar på gården, varav den ena var en riktig snickarbod där samtliga verktyg ingick! Insidan var fantastisk, så himla fint renoverad. Källaren var dock oklar, det skulle kosta att fixa ordning. Dessutom saknades förvaring i samtliga sovrum... Inte bra. Största nackdelen (och en del av fördelen) var att huset låg alldeles intill busshållplatsen som tog oss raka vägen in till Slussen på 20 min. Johan förälskade sig, jag var lite mer skeptisk. 

På måndagen bestämde vi oss för att åka ut och titta på det en gång till... Det är bra att få "första blicken" ur systemet och sedan titta med något mer kritiska ögon. Det var fortfarande fantastiskt vackert, men det var nog bra att vi gjorde ett andra besök. Vi förstod att det skulle stick i pris, utan tvekan. Men, för det priset ansåg vi båda två att det var för dyrt. Innan vi åkte hem igen tog vi en promenad runt kvarteret - idylliskt! Precis den typen av kvarter jag skulle vilja bo i - små vägar, gamla trädgårdar (fullvuxna träd och buskar), charmiga villor... 

Lännersta... Dig kommer vi lägga på minnet.

Page 61 of 184, showing 10 post(s) out of 1,838 total