Nathalie Ek

Game dev, hobby photographer & total foodie


Brunch på Boketto

2022-01-25 - Uncategorized


Idag åkte jag in till stan för att käka brunch med Sandra och Amanda. Det var så längesen jag träffade Sandra och hon var så vacker med sin bebiskula! 

Det fick bli en Open Club Sandwich för min del och sedan splittade vi på både pannkakor och churros till efterrätt. Tiden flög förbi och efter lite mat och sötsaker hade flera timmar gått, galet! 


Norrsken, igen!

2022-01-16 - Photography


Det sprakade till idag också! Kanske inte lika länge och tydligt som under gårdagen, men jag ställde upp kameran på balkongen och lät den gå under två timmars tid. Det blev en schysst liten timelapse av det hela!


Norrsken

2022-01-15 - Photography


Där sprakade det till, rejält dessutom! Och vi höll på att missa det, igen! 

Jag hade redan gått och lagt mig när jag såg ett inlägg på Facebook med klart synligt norrsken ute vid Arlanda för drygt 45 min sedan. Jag visade bilden för Johan som snabbt gick till köket för att kika ut... "Alltså, Nathalie... Man ser det med blotta ögat!!!"

Fram med stativen och tack gode gud för laddade batterier ^^ Eftersom norrskenet var så pass tydligt, bestämde vi oss för att springa ut på klippan och hoppas på att det skulle fortsätta en liten stund till.

Klockan var 01, det var blåsigt som satan och minusgrader, men vi trotsade allt och höll ut en halvtimme!


Nyårsafton 2021

2021-12-31 - Uncategorized


Det blev en repeat av förra årets nyårsafton - vi blev ett gäng, om 8 pers, som samlades hos Björn och Amanda i hennes pappas lägenhet vid Sankt Eriksbron. Den stora skillnaden var att vi fick stanna kvar över natten och inleda 2022 med en brunch tillsammans med dem. 

Vi stod för varmrätten och B&A fixade för- och efterrätten. 

  • Chark och ost som drinktilltugg.
  • Grön ärtsoppa med bacon och rostade solrosfrön.
  • Oxfilé med rödvinssås, hasselbackspotatis, rostad grönkål och brysselkål.
  • Saffranspannacotta med passionsfrukt.

När klockan närmade sig tolvslaget, smet vi ut till Sankt Eriksbron med varsitt glas bubbel och tomtebloss! Sedan räknade vi in det nya året tillsammans och njöt av fyrverkerierna! 

Det blev en sen kväll och vi var nog inte i säng förrän vid 04. Vi var dock uppe igen redan vid 09 och påbörjade brunchen. Amanda lagade bananpannkakor och björn slängde ihop nybakade scones. Äggröra och bacon på det och vi var hemma! Just ja, glöm inte Nutellan!


Fotogalleri

Nyårsafton



The tour of Sweden

2021-12-23 - Uncategorized


Idag var det dags att inleda julens "tour of Sweden" - en resa som skulle ta oss till Degerfors över julafton, till Kårby på juldagen och Västervik på annandagen! Dessutom skulle vi hinna passa in en fika hos Johans nykläckta brorsson samt en middag med Johans kompis, Robert. 

Hur gick det då? Jodå, inga problem! Julen bjöd dessutom på alldeles fantastiskt väder - strålande solsken och -10°C - varje dag! Underbart! 

Julafton hemma hos mina föräldrar bestod av de mest klassiska julrätterna på bordet. Dessutom blev det en omgång av "När då då?", vilken mamma vann storslaget... Det tog Johan hårt! Jag passade även på att rensa lite i mina gamla lådor hemma och hittade väl en och annan gammal dikt som inte var direkt rumsren. Ett gott skratt fick jag iaf och måste ändå säga att jag är lite imponerad över mig själv som ung, snyggt skrivet där ^^

På juldagen serverades ännu en omgång av de mest klassiska rätterna nere hos Svenne. Här stod "Böcker o Röns" på schemat (eller vad det nu heter), ett kortspel som tas på största allvar vill jag lova! Min vinnarstreak var det bara att stryka den här gången dock, till Markus stora glädje. 

På annandagen åkte vi hem till Tina som serverade kalkon. Även här blev det en omgång "När då då?" och vem vinnaren blev låter vi vara osagt. Det blev dock en tidig kväll, vi kände oss helt slut som människor vid det här laget. 

Dagen därpå mötte vi upp Robert för att handla till kvällens middag - alltid lika kul att ses och laga mat om ni frågar mig! På menyn hittade vi Gambas Pil Pil till förrätt, en riktigt fin ryggbiff av hjort och rödvinssås till varmrätt och Créme Brulée till efterrätt! Jag blev så mätt att jag knappt kunde ta mig därifrån...

Herregud, jag orkade inte ens äta någon frukost dagen därpå ^^ Innan vi rörde oss hemåt igen gjorde vi ett snabbt stopp i Kårby igen för en liten snabbfika hos Svenne. Därefter var det dags att åka hem... och känslan av att kliva innanför dörren hemma och ta sig en lång dusch - amazing!


Tackmiddag hos Björn och Amanda

2021-12-18 - Uncategorized


Ikväll var det dags att röra sig inåt Sankt Eriksgatan för en överraskning som tack för hjälpen under deras bröllop i våras/somras. Vi visste ingen annat än att vi skulle knacka på dörren strax efter 17:30 och att vi skulle vara "lagom" uppklädda. Jag och Johan hade väldigt snabbt snöat in på vad vi trodde att överraskningen kunde vara och det visade sig att vi fick rätt - middag hemma i lägenheten lagad av en kock! 

En asiatisk 7-rätters väntade under kvällen med tillhörande viner och så himla härligt att bara sitta ner och bli serverad mat "hemma". Kändes otroligt lyxigt faktiskt! 


Semester!!

2021-12-17 - Uncategorized


Alltså, jag tror inte ni förstår... men jag har semester! Jag ska vara ledig i tre hela veckor, jag börjar jobba den 10/1 igen! Jag har inte varit ledig så här länge på 2,5 år... I somras var jag ledig i 7 dagar, that's it! Men nu hörrni, nu ska jag vara ledig och försöka att koppla bort jobbet!

Första veckan blir "the tour of Sweden", först till Degerfors över julafton och sen till Västervik till annandagen. Därefter åker vi tillbaka till Stockholm igen eftersom Johan inte har någon mer semester att plocka ut... Då ska jag passa på att göra saker för mig själv - promenader, kanske gymmet (?!), ta båten in till stan... och laga mat! Jag är sugen på att laga lite fancy mat från mina kokböcker. Kanske skulle jag ge mig på praliner igen också, det gick ju sisådär förra gången. 


Hipp, hipp, hurra - 35 år!

2021-12-15 - Events


Idag är jag halvvägs till 70 år... 35 år gammal. Eller ja, 27 år egentligen för 8e gången. 

Det blev en tidig morgon med min numera frukosttradition - äggröra och bacon! På bordet stod ett stort paket inslaget i guldpapper och jag var snabb på att öppna det! För första gången hade jag ingen aning om vad Johan hade hittat på och jag blev glatt överraskad när jag insåg att paketet innehöll en rökpistol! Tyvärr var två av tre tänkta paket restade i lager, men Johan tyckte att vi kunde åka in till KitchenLab och kika tillsammans på tillbehören.

Johan åkte iväg till jobbet, men bad mig komma in till stan ~17:30, gärna klädd i klänning. 

Jag blev lite stressad, jag hade nämligen påbörjat en tårta som skulle bli klar idag... Men, det var bara att sätta igång och se hur långt jag hann innan det var dags för hair n' makeup! 

Saftiga chokladbottnar på svart kakao samt hallonmousse stod på schemat. 7 lager totalt som sedan skulle täckas med en fransk smörkräm samt lite julig dekoration. Blev kanske inte riktigt så bra som jag hade tänkt mig, iaf inte "grankvistarna", men det ger mig ännu en anledning att göra om och göra rätt nästa år istället. 

Jag hoppade på båten in till Nybroplan och var framme runt 17:15. Johan väntade på mig när jag kom fram, gav mig en puss och sträckte sedan fram en liten presentpåse från Efva Attling! Va go han är! Sedan strosade vi längst med Nybrogatan i lugnt tempo innan han stannade till utanför DoMa! Det hade jag inte heller listat ut - hans överraskningar tar sig!

Vi skippade deras avsmakningsmeny och plockade istället in flera smårätter som vi delade på under kvällen - helt rätt beslut! Dock var vi både helt färdiga som människor och vi var hemma och somnade i soffan redan vid 21 ^^ Haha, inte lätt att bli gammal, som det verkar!


Monte Carlo, Monaco - Dag 4

2021-12-05 - Travels


Efter en tidig morgon med frukost och packning, var det dags att röra sig mot flygplatsen igen. Och hemresan gick betydligt smidigare än hitresan ^^ Taxin hämtade upp oss den här gången och väl på flygplatsen gick flyget i tid. Ett direktflyg dessutom så vi behövde inte krångla med någon transfer.

När vi landade på Arlanda var det fortfarande kallt och snön låg kvar. Va härlig det är med kontraster ändå! 

Det blev en varm och härlig dusch när vi kom hem och pizza på det - livet ändå!


Fotogalleri

Monaco



Monte Carlo, Monaco - Dag 3

2021-12-04 - Travels


Idag packade Johan med våra stativ i sin ryggsäck, tanken var att ta lite panoramabilder samt att fånga solnedgången... Vilken hjälte, jag hade inte velat konka runt på den där väskan, speciellt inte eftersom vi inledde dagen med trappor, i mängder.

Vi beslutade oss för att traska uppåt för att förhoppningsvis kunna få en ganska fin vy över Monaco med hamnen som bakgrund. Det var kanske inte det bästa vi kunde göra för mitt knä (vilket verkligen hade tagit stryk), men vi promenerade på och snart kom vi upp till en liten "öppning" mellan husen. Tyvärr hade vi både hustak och byggkranar i vägen, så det här med en schysst panorama var tyvärr att glömma. Vi bestämde oss för att det fick räcka nu, det var både för varmt och för jobbigt att gå i trapporna ^^ 

Resten av dagen strosade vi runt i de gamla delarna av Monaco, gjorde ett snabbt besök på deras julmarknad (efter att ha godkänts med temperaturkontroll), var alldeles själva nere vid deras hamn... Vi gick dessutom tillbaka till Monaco-Ville, det var nämligen lite fotovänligare väder idag (läs; halvklart/mulet). 

 

Under eftermiddagen började det blåsa upp och för första gången den här resan var jag glad att jag hade en skaljacka med mig! Molnen hopade sig och jag började tappa hoppet om en fin solnedgång och var beredd att tacka för mig, men Johan övertalade mig - "Nu har jag släpat på de här jävla stativen hela dagen, nu ska vi plåta solnedgången!!". Och vilken tur att han övertalade mig, för molnen luckrades upp tillräckligt mycket för att släppa igenom solstrålarna under solnedgången och vi fick en vacker, rosa solnedgång att fota!

När vi kom tillbaka till hotellet snackade vi ihop oss med Johans kollegor och bestämde oss för att gå ut och äta tillsammans, innan det var dags för hemresan imorgon. Joakim lyckades ordna ett bord på Nobu (helt otroligt eftersom han ringde bara 2h innan vi fick ett bord), och vi slängde oss snabbt i duschen. Vi svidade om och började traska neråt mot Farimont Hotel (Hairpin-kurvan) och när vi kom fram satt grabbarna där och smuttade på drinkar. 

Kvällens drink måste ändå ha varit deras Mia Margarita (Tequila Patron Reposado, Passion Fruit Puree, Nobu Honey Mix, Lime Juice & Shichimi), den var fantastiskt god! Vi beslutade att ta varsin avsmakningsmeny och viner på rekommendation. Vi fick en så härlig servitör, han var så rolig och gjorde middagen lite mer minnesvärd än vad det skulle varit annars. 

Efter middagen hade vi tänkt besöka Casino de Monte-Carlo, men vi blev stoppade när vi skulle köpa inträdet eftersom vi inte hade våra pass med oss. EU ID-handling räckte tydligen inte... Så, istället för att bränna pengar på ett var världens finaste casinon, gick vi vidare till en klubb där vi inte kände oss speciellt välkomna ^^ När vi kom dit tittade de snett på oss och efter lite om och men "ordnade" de ett bord längst in i hörnet. Vi beställde in varsin drink och sen fick vi nog. Inte nog med att det var sjukt pretto, de rökte inomhus och ingen av oss tyckte det var speciellt trivsamt att hänga där. Så, efter en lyckad middag och en barflopp, strosade vi hem genom natten och somnade gott! 


Fotogalleri

Monaco | Nobu


Page 58 of 193, showing 10 post(s) out of 1,923 total