Avhuggna, blodiga fingrar - Mördegskakor med smak av hallon!
Mini brain cakes - Red Velvet cupcakes med "cream cheese"-frosting!
Ikväll var det dags - avsmakningsmeny á la Hot Ones. Vi köpte ett gäng kycklingklubbor och ungsrostade dem, sedan ställde vi upp såserna, förberedde med både mjölk och yoghurt och sedan körde vi!
Vi klarade oss fint fram till Da Bomb, såsen som får alla gäster på fall i Hot Ones. Herregud vilken sås ^^ Inte speciellt god och shit vad den tog sig ner i halsen... Den satte sig på mina mandlar och det kom ett par tårar innan den gav sig igen, ~10 min senare! Därefter var resterande såser en barnlek. Vi var förmodligen helt förstörda!
Sjukt kul och spännande att ha gjort det! Detta är verkligen något vi ska göra tillsammans med vänner, speciellt nu när vi vet vad vi har att vänta oss...
Det slutade med att vi fick flytta om i ordningen för hur starka såserna var. Trots att Da Bomb låg runt ~130-300 000 på Scoville-skalan jmf. med The Last Dab som sägs vara 2 000 000+, placerar vi den sist, utan att tveka!
Som jag har planerat den här dagen! Jag beställde en av Johans presenter redan för 1,5 månad sedan - såser från Hot Ones från Texas! De säljs inte i Sverige, utan jag var tvungen att beställa dem och betala för den skitdyra frakten samt tullavgiften ^^Men, det var det värt! Dessutom fick jag beställa ytterligare två såser från Danmark, då Da Bomb inte såldes via Heatonist i USA...
Paketet levererades hem för två veckor sedan när Johan var hemma. Som tur var fattade han ingenting fast jag hittade på otaliga ursäkter för att försvinna ner till källaren. Jag spenderade större delen av en lördag där nere och "rensade förrådet" ^^ Passade på att slå in paketet och gömma det väl. Däremot hade jag skrivit ihop ett par kort till den paketjakt han skulle få bege sig på när jag väckte honom. Dessa hade jag slagit in i ett litet paket och ställt fram för honom att se... Se men inte röra! Detta fick honom helt ur balans, om han hade en aning innan så fattade han ingenting nu.
Jag vaknade tidigt idag och bakade iordning hans tårta - en Pinocchiotårta med banan, vinbär, blåbär och pysalis. Så enkelt, men så gott! Jag placerade ut de kort som jag skrivit tidigare i veckan, sedan öppnade jag dörren in till sovrummet och sjöng för honom. Han fick kaffe och tårta på sängen, sedan var det dags för paketöppning!
En halvtimme senare stod vi nere i källaren och han såg förvirrad ut. Det tog en stund innan han hittade sina paket, men när han väl gjort det gick vi raka vägen upp och han började riva av pappret! Jag var SÅ nöjd med den här presenten, så nöjd! När han äntligen såg vad det låg i paketet såg jag på honom hur glad han blav, då var allt krångel värt det!
Jag har fått dille på macarons igen... Det kan ha att göra med att jag lovat göra en live stream med jobbet - "Spooky Snacking with Nathalie". Så, nu ska det provbakas massa saker till slutet på månaden ^^ Först ut är dessa små spöken! Ett helt OK första försök, eller hur?
Efter lite om och men, bestämde jag mig för att ta mig ut på en kort promenad med kameran. Det var så himla dimmigt ute och jag hoppades på ett par fina bilder... Jag slängde kameran över axeln, gick ner till vattnet, knäppte ett gäng och kolla bara, fina Nacka Strand!
Tänk att vi har varit tillsammans i 6 år idag! Det hade nog ingen av oss trott när väl började dejta... Men, här är vi och det blir bara bättre och bättre!
Tanken var att vi skulle hitta på något tillsammans och fira, men vi blev medbjudna på en överraskningsmiddag på Punk Royale istället! Robert fyllde år i våras, men iom. Covid-19 fick det hela ställas in och flyttas till hösten. Vi planerade och planerade, tanken var att vi skulle sitta och vänta vid borden, men vi fick dessvärre inte komma in i lokalen innan sittningen. Istället slog Johan och jag oss ner på den intilliggande pubben i vänten på att de skulle anlända med taxi, sedan klev vi ut och knackade Robert på axeln! Snacka om att han blev förvånad!
När vi tillslut kom in på Punk Royale fick vi låsa in mobilerna i ett kassaskrin ^^ Inga blider här inte, men jag lyckades få personalen att ta ett kort innan det hela började!
Vi tog in lite bubbel och sedan började det - en total överkörning! Kul koncept det där, ganska sjukt också ^^ God mat, men inget speciellt... Tyvärr tycker jag inte att det håller med tanke på att vi betalade 2 500 kr/skalle. Det är kul att ha gjort det, men jag känner inte att jag behöver gå dit igen.
Efter middagen tog vi den korta promenaden bort till Usine där de välkomnade oss med öppna armar! Vi fick ganska snabbt ett bord och sedan började shottarna komma in! Jag tror Robert var rätt nöjd, det såg så ut iaf!
Vi blev inte allt för långvariga och lämnade herrskapet till sitt öde, sedan hoppade vi in i en taxi och styrde hemåt!
