Helgens planer gick fullständigt i stöpet, så jag fick helt enkelt dränka mina sorger i bullbak istället!
För första gången gick vi till en restaurang ingen av oss visste någonting om. Jag hade aldrig hört talas om den förrän jag satt och letade efter restaurang att fira vår 4-årsdag på. De hade ingen meny på hemsidan heller, så man kunde inte fuska! Vi både tyckte det lät spännande eftersom man inte kunde gå dit med någon form av förväntning alls.
Vad lyckat det blev! Det visade sig vara en liten, liten restaurang som fokuserade på oväntade smaker och texturer. Ingenting smakade som vi hade förväntat oss, allt var en överraskning!
Flower
En grön minigräsmatta där det döljs en munsbit i form av en sellerismakande blomma.
Cookie & Tea
Ramslöks-”kaka” med foie gras samt en fantastisk kopp "te" med umamibuljong.
Den här kakan bokstavligt talat bara *poff* försvann i munnen! Aldrig varit med om liknande konsistens förut.
Beef and Licorice
Råbiff med lakrisgelé och svart kaviar.
Sjukt otippad kombination som fungerade förvånandsvärt bra!
Fish'n Chips
Fish'n Chips med ätor och vinäger.
Dim Sum
"Tänk Bloody Mary"...
Och ja, när vi bet sönder den hårda Dim Sumen, brast det ut en vätska som inte kan förknippas med något annat än Bloody Mary!
Maki
Makirullen med gös tillagas med handbrännare i ett cederträfat mitt på bordet. Serverades med en skål ponzu.
Churros
De ser söta ut, men det var de inte. Detta var inte den söta dessertvarianten utan en med bas av kikärter. Vi får mixa dippsåsen själva med hemmagjort lökpulver och stora korn av Älvdalsrom.
Balloon
Mozzarellaballong med balsamicovinäger och färska grönsaker.
Forest
En riktigt härlig kantarelltoast och en munsbit som rent visuellt såg ut som en riktig svamp.
Fresh Air
Kvävekyld sfär med smak av körsbär.
Briljant "cleanser"!
Charcoal
Detta var nog konstigaste rätten på menyn. Det finns en ätbar kolbit där på bilden, vilken man förväntar sig ska smaka bränt. Men, det är bräss (sweetbread) med svart tempura runtom och det smakade så mycket om den. Jättekonstigt ^^
Minus 8
Hummer och mirabell (en sorts plommon) och snö av fois gras.
Corn and Truffle
Majs och tryffel i kycklingbuljong.
Tom ka Gai
Också jättekonstigt, men gott! Det smakade som att äta en god thaigryta på kokosmjölk och mango, men det var glass...
Elotes
Vedungsbakad mandelkaka med varm nyponsoppa & glass på Chaga.
Noblesse
Mörk choklad, picklad havtorn, smulad deg och kaffeglass.
Johan kom hem med det här idag - en hel liter av den godaste pistageglassen från SNÖ! Det är kärlek det!
Okej, den här pistageglassen från SNÖ är löjligt god! Lätt den bästa jag smakat på i Stockholm... Och den ligger på Kvarnholmen, 20 min promenad bort!
Jag fick hem den och den höll! Haha, gissa om jag virade in den i kläder och stoppade om den med både underkläder och strumpbyxor ^^ Alltså, jag förstår väl egentligen att det inte hade behövts, den har ju trots allt fraktats en del i sitt liv redan... Men, hellre på den säkra sidan!
Idag hade jag inte många timmar på mig innan det var dags att åka ut till flygplatsen. Så, jag ställde faktiskt klockan för att hinna äta frukost i lugn och ro innan jag tog mig ut på en promenad. Det var så skönt!
Jag promenerade mellan husen tills jag kom till Albert Hall och Albert Hall Memorial. Sedan tog jag vägen förbi Albert Hall Mansions innan jag beslutade mig för att gå in på Natural History Museum. Tyvärr hade jag inte så mycket tid på mig, så jag sprang igenom museet på knappt 20 min, hade behövt minst en timme till!
Jag vaknade tidigt på morgonen, som alltid, och bestämde mig för att ta på mig mina sköna skor och ta en promenad i området. Jag bodde i Kensington och bestämde mig för att bar gå runt och kika på hus... Det finns ju så fantastiska lägenheter i det här området och ibland kändes det verkligen som att man inkräktade på privat mark... Det stod vakter lite här och var och höll ett öga på oss som promenerade runt där.
Vid lunch var det dags att ta sig in till eventet och lyssna på de andra föreläsarna. Jag var sist ut så jag kunde ta det lugnt ett par timmar till iaf.
När det tillslut var min tur låg vi efter i schemat och jag hade svårt som det var att inte gå över tiden själv... jag behövde varenda en av mina minuter. Jag ursäktade mig ifall jag pratade snabbt, förklarade att vi var sena och sen körde jag igång.
Trots att inte en enda i publiken gjorde något ens i närheten av det jag jobbar med, lyckades mina små skämt och hintar nå fram. Jag tror att de var nöjda när det var över, för de applådera glatt och länge! Puh!
Därefter var det dags för dagens slutkläm. Vi delades in i mindre grupper, sedan skulle vi hjälpas åt att skriva en låt! ^^ Och oh så bra den blev (eller inte). Men det var kul, skitkul faktiskt och jag brukar inte vara den som är så mycket för den typen av aktiviteter.
När konferensen var över och jag var på väg att röra mig hemåt, stannade Sergei mig i dörren. Han räckte mig en rejäl tygpåse och den var tyngre än jag hade förväntat mig. Jag öppnade den och kikade och var tvungen att kolla två gånger... Där låg en Dom Pérignon som tack! Herregud!
Därefter tog jag en snabb titt i övriga museet och hamnade på klänningsutställning! Vilka vackra skapelser...
Då var det dags för mig att flyga över till London för att delta i The UX Conference. Jag ska hålla en presentation i "UX Research in Gaming" och jag måste erkänna att jag var lite nervös. Det var trots allt en konferens för enbart UX-folk... Så alla skulle förmodligen ha en åsikt om hur bra eller dåligt jag/vi gjorde något.
Anyway, jag flög ner på torsdagen för att hinna vara med på deras "speakers dinner" som hölls på Michelin-restaurangen Lyle's. Spännande! Jag han knappt byta om innan det var dags att hoppa in i en taxi igen.
Jag var först på plats (doh) och hann småmingla lite med Sergei, grundaren av konferensen. Sedan började folk ansluta och det blev en väldigt trevlig middag! Hamnade bredvid en kille som McLaren (som i F1) och vi hade massor att prata om under kvällen... hihi!
