Jag har bokat biljetter till Hans Zimmer - 2021!! ^^ Haha ja, det är sant! Om 1,5 år är det alltså dags att avnjuta ett genis musik, det kommer bli alldeles fantastiskt!
Det krävdes lite övertalande (eller ja, jag övertalade aldrig Johan, men han fick finna sig i det ändå), men nu är de nya skåpen på plats i köket! Jag var orolig över att det skulle kännas trångt, men det är som att de alltid varit menade att stå där... Kolla bara, helt perfekt ju!
Jag älskar att DICE anordnar små tillställningar, tävlingar och events på jobbet. Det behövs inte mycket för att man ska känna att man får en timmes avslappning och möjlighet att vara kreativ. Idag fick vi chansen att karva pumpor och jag tog tillfället i akt! Så skönt att bara sitta och skapa något en stund... Ett behövligt avbrott!
I år var det dags igen, DICE abonnerade hela Gröna Lund, men det här gången gjorde det medan hela nöjesparken var dressat för Halloween! Detta är förmodligen det bästa DICE gör, det är så fantastiskt roligt och att det var under Halloween gjorde det hela så mycket bättre! Gröna Lund var så fantastiskt smyckat och de som jobbade den kvällen gjorde ett kanonjobb med att leva sig in i sina roller! Clownerna var amazing!
Att inte behöva köa till en enda attraktion är så lyxigt och att besöka Grönan en "vanlig" dag kommer bli svårt ^^ Nej, shit vilken bra eftermiddag/kväll vi hade!
Här kan ni kika på alla kvällens foton - DICE goes Halloween
Tänk att det har gått 5 år redan... 5 år sen vi bestämde oss för att köra och se vart det tog oss! Jag skulle vilja påstå att det gått bra, väldigt bra till och med! ?
Vi bokade in oss för en "enklare" middag på Svartengrens. Tanken var att vi INTE skulle käka en avsmakningsmeny + drinkpaket den här gången, utan bara äta en riktigt bra köttbit med en god bea till. Vi slog oss ner i baren och inledde med varsina två drinkar, sedan slog vi oss ner och kikade på menyn. Vi bestämde oss snabbt och det var inte speciellt svårt. Något jag inte riktigt hade förväntat mig från kvällen var att jag skulle få smaka björnfilé! Men det var kvällens styckdetalj var björn och vi var bara tvungna att prova! Två glas vin till maten och en mellandrink innan förrätten, sedan var vi mätta och belåtna som få!
• Tartar på hängmörat, murklor, och ogräs
• Björnfilé, pommes frites, tomatsallad och bearnaisesås
• Mjölkpudding, jordgubbar och kavringssmulor
Ikväll var det dags att bege sig till Djuret för en dubbeldejt med härliga Jens och Josefin! De var på weekend i Stockholm och ville gärna ses en kväll och bara hänga lite. Så, vi bestämde oss för att äta middag på Djuret och ses på Pharmarium dessförinnan. De är så himla fina tillsammans, goaste paret!
Det blev en alldeles fantastisk kväll, jag hade så trevligt! Vi skrattade så vi grät vid vissa tillfällen och det var kul att se Jens i sitt essä inne på restaurangen. Han är nog lite arbetsskadad, men jag tycker det är charmigt när han ställer sina frågor om allt från mat till vin. Det blev en stor meny med tillhörande dryckespaket. Vi tog mellanpaketet för vinet, inte det billigaste men inte det dyraste - lagom svenskt med andra ord.
Rätterna kom in och vinglasen fylldes på i ett tempo jag inte riktigt mäktade med, snart hade jag nämligen 4 glas halvdruckna på bordet ^^ Vid ett tillfälle fick vi t.o.m två glas vin till samma rätt, dels det vi skulle ha men även ett glas från det "billigare" paketet, så att vi kunde jämföra de båda. Ska jag vara helt ärligt kan jag inte säga att jag hade speciellt stor koll vid det tillfället, kanske hade jag haft det tidigare på kvällen, men var det kört.
Efter middagen erbjöds vi att följa med ner i deras nya vinkällare och det var nog höjdpunkten på kvällen. Riktigt kul att gå ner och kika på alla gamla flaskor, vissa så gamla som 100+ år!
Lördagskväll och middag hemma hos Björn och Amanda, supermysigt verkligen! Så enkelt och opretentiöst, bara chill och snack. Det bjöds på lax och drinkar, vi stod för efterrätten (skräll). Timmarna försvann och helt plötsligt var det dags att tacka för sig... Tanken var att ses tidig på dagen för att det inte skulle behöva bli så sent, trots det hämtade taxin upp oss runt 02 på natten ^^
Lemon Curd tartlett med vaniljpannacotta
Det blev en snabbvisit till Degerfors i helgen då min far fyllde 66 år! Vi köpte med oss en tårta hem och den satt bra på kvällskvisten!
Jag gjorde dessutom min första runda på en golfbana den här helgen, som protokollförare ^^ Johan har plockat upp golfen igen och eftersom vi har en fin bana i Degerfors följde jag med honom ner när han blev sugen. Vad gör man inte för den man älskar?!
Vi lagade dessutom mat från min barndom - Makloubeh!! Mums! Jag behövde inte tjata speciellt mycket på mamma innan hon gav in. Jag tittade spänt på Johan när han tog första tuggan, det är trots allt ganska speciella smaker. Men han tyckte det var supergott och tog till och med en tallrik till!
