Jag vet inte hur länge jag tänkt att vi ska köpa en spegel till vardagsrummet, men nu gjorde vi äntligen slag i saken och beställde en under semestern. Det fick bli en 110 cm i diameter och trots att den kändes enorm när den levererades, kändes den inte alls speciellt stor när den hängde på väggen... Den hade nästan fått vara ännu större tycker vi båda två! Men, det blev iaf hur bra som helst och vi är så nöjda!
Som sagt, vilket väder vi bjuds på i Augusti! Jag har försökt att ta en morgonpromenad varje dag, det är ju så himla skönt när man väl tagit sig ut! Och vackert! Kolla bara på de här bilderna!
Efter ett par dagar nere i Västervik var det dag att ta en sväng till Degerfors och träffa min familj. Vi bestämde oss för att åka en väg vi inte åkt tidigare och göra ett par stopp på vägen, en lite miniutflykt så att säga. Vi stannade till vid Brunneby Musteri, en ganska stor butik ändå för att ligga mitt ute i ingenstans. Vi köpte med oss lite olika honung och marmelader innan vi fortsatte vidare mot Askersund och här hamnade vi på ett gulligt litet fik!
Dagarna i Degerfors var fullspäckade. Vi åkte ut till Lunedet för att plocka hjortron och medan jag, Johan, Christoffer och min far traskade runt i våtmark, slog sig mamma ner på fiket och njöt av solen och egentiden. Efter dryga två timmar gav vi upp, det mesta var förmodligen redan plockat, men vi kom tillbaka med liiite grann iaf. Vi bestämde oss för att äta lite "lunch" innan vi åkte hemåt igen... Johan och jag smällde i oss vår första Bubble Waffle som ingenting!
Lördagen blev en riktig "lekdag" för Johan. Vi inledde dagen med 9 hål på golfbanan i strålande väder. Därefter åkte vi ut till Gelleråsen, där även pappa var med på ett par varv! Jag och Johan kunde inte hålla oss, utan vi körde två omgångar! Det är så himla roligt och banan på Gelleråsen är riktigt rolig att köra (även om själva kartarna var lite långsamma). När vi kom hem blev det pizza och F1 ute i trädgården innan det var dags att åka ut till Ölen för att låna en båt och fiska lite! Vilken dag och vilket tempo, men så himla roligt!
Det är väldigt kul att Johan har en polare som jag också kommer väldigt bra överens med. Robert och jag har inga problem att hänga tillsammans och vi har väldigt kul tillsammans!! Idag var det dags för (vad som kanske kan komma att bli lite av en tradition?) oss att laga trerätters och det snålas inte på gottigheterna när vi sätter igång!
Den här gången blev det löjrom och chips till fördrinken och kronärtskockssoppa med champagne och pilgrimsmusslor till förrätt. Huvudrätten bestod en fin bit oxfilé, tomatsallad (egenodlade), bea och pommes, allt hemmagjort så klart. Till efterrätt slängde vi ihop en panna cotta på gräddfil och blåbär!
Kvällens problem var dock inte maten i sig, utan när den åts... Jag har aldrig varit så mätt så sent ^^ Huvudrätten serverades strax efter kl 23, men herregud va gott det var!
Första heldagen i Västervik och jag har barnvakt... Johan är iväg på en golfrunda med sin brorsa och jag tas omhand av Robert! Inget mig emot dock - vi snaskade på räkor och hemslagen aioli, sedan åkte vi och handlade ingredienser till kvällens hembakade pizza! Jag rockade i köket och bakade ut minipizza efter minipizza medan de andra smaskade och skålade ^^ Det är verkligen nackdelen med att inte kunna hålla sig borta från köket...
Det här vinet alltså, så himla gott! Mustigt, fylligt, smakrikt - en fullpott!
Efter att ha gjort ett besök på IKEA för att inhandla lite prylar inför Kräftskivan senare i Augusti, bestämde vi oss för att åka om Söder på vägen hem och käka lunch på Susherian - en fusionrestaurang med sushi och sydamerikanska smaker. Vi beställde in en fisktaccos innan sushin och den var faktiskt himla god! Inte döavancerad dock, taccoskal med guacamole och laxbitar i någon sorts wasabimarinad. Sushin var helt ok, inte värd sina 170 kr dock... Men, nu är det semester och vi ska försöka testa lite fler restauranger runtom i Stockholm.
Jag är gräsänka ett par dagar framöver, Johan är nämligen iväg till Västervik för att fiska med sina vänner. Så, vad gör jag? Absolut ingenting! Så. Sjukt. Skönt! Jag tänkte att jag skulle provbaka lite till kommande Kräftskiva, men jag har inte orkat ^^ Jag har bara lyssnat på Billie Eilish på repeat! Alltså, den tjejen... Herregud, vilken musik hon gör!
Idag var det dags! Idag gick vi på semester!! Det skulle vi fira in med en kväll ute med järngänget + Mikael. Vi bokade in oss på Österlånggatan 17 i Gamla Stan för att äta gott innan vi fortsatte med drinkar under kvällen. Tyvärr blev både jag och Johan mäkta besviken på maten, det var inte alls bra. Smakade ingenting, som att de glömt vad salt, peppar, syra och sting var. Dessutom var servitören inte speciellt trevlig heller. Nej, ingen restaurang jag rekommenderar, tyvärr.
Efter middagen tog vi ett glas på Mr. French innan vi gick vidare till Bananas där jag fick smutta på väldigt god Amaretto Sour. Mycket trevlig!
Det var längesen vi träffade våra vänner, men den här helgen bjöd vi in till middag! Och när vi gör något så gör vi det "all out"!
Vi åkte iväg och köpte oss en champagnekylare (en stor skål) som vi sedan fyllde med öl och cider! Vi ordnade en schysst bål, vin, bubbel... ja, allt! Jag gjorde till och med en egen Irish Cream till kaffet!
Jag slängde ihop en melonsallad, lite guacamole och en romröra som vi serverade till lite chips... Lite smått och gott innan maten bara medan vi skålade med bålen! Därefter stod det rostasfilé på menyn som fått gå ett par timmar i sous viden. Tillbehören gick åt två skilda håll - libanesisk couscous och tzatziki samt svensk potatissallad med bearnaisesås! Till efterrätt blev det en klassisk jordgubbstårta!
Kvällen blev hellyckad, vi fick till och med ok väder till kvällen så att vi tjejer kunde så oss nere ute på balkongen under en filt och mysa! Det är verkligen underbara människor att hänga med! Sandra och Cambrand, Björn och Amanda... Underbara!
Sjukt olikt mig, men jag tog inte ett enda kort under kvällen... Dessa två kort är vad som finns!