Ibland vill jag bara överraska Johan och det blir extra roligt när jag vet att han avskyr hemlisar samtidigt som han älskar dem! Idag retade jag honom hela dagen, hintade om att vi skulle iväg någonstans efter jobbet. När vi lämnade jobbet var han sååå nyfiken. Vi hoppade på tunnelbanan och gick ett par meter, sedan stannade jag utanför SMAK - en restaurang med mindre rätter och tillhörande drycker om så önskas. Här satt vi ett par timmar och myste innan vi både var så mätta av vi storknade ^^

---

Sesam

"Milles Feuille" - krabba, rättika, chili.

---

Senap

“Tartar” - lax, gurka, råg.

2015 RIESLING TROCKEN - Fritz Haag, Mosel, Tyskland, vitt vin

---

Chili

"Råbiff"- oxrygg, purjolök, kålrabbi. kvällens höjdpunkt!

2015 BARBERA D’ALBA - Luigi Voghera, Piemonte, Italien, rött vin

---

Hasselnöt

"Beurre noisette" - röding, ostronskivling, forellrom.

---

Tryffel

"Rôti" - pancetta, jordärtskocka, röd endive.

2014 PASSO SARDO - Enoitalia, Sardinien, Italien, rött vin

---

Koriander

"Sifon" - fläsksida, majs, anchochili.

2012 BAIGORRI CRIANZA - Baigorri, Rioja, Spanien, rött vin

---

Vitlök

"Gremolata" - lammstek, rotselleri, dragon.

2014 LIRAC LA DAME ROUSSE - Domaine de la Mordorée, Lirac, Frankrike, rött vin

---

Mandel

"Toffee" - äpple, vanilj.

2013 NITTNAUS BEERENAUSLESE, EXQUISIT - Nittnaus, Burgenland, Österrike, sött vin

---

Rödbetor

Rödbetor glacerade i sin egen juice med vispad råklaritsmousse, körsbär, viol & 100-årig balsamvinäger.

---

Grönt te

"Parfait" - mango, yuzu, wonton.

Det var ett par veckor sedan jag och Ivan intog scenen på Netlight EDGE Conference och presenterade inför 800 personer. Idag hade Netlight bokat in en tacklunch med oss båda på Hillenberg. När jag såg att det fanns råbiff på menyn var valet enkelt, tack och bock!

De var supernöjda med vår presentation och vi snackade mycket och länge innan det var dags att bege sig till jobbet igen. Detta är något jag absolut kommer vilja göra om ifall tillfälle ges!

Som jag har väntat på den här eftermiddagen - dags för mitt första besök på Sturebadet! En hel eftermiddag av avkoppling och massage, ångbastu och bubbelbad... herregud va skönt! Det var inte lika bra som SPA-avdelningen på Grand Hotel, men vafan... Hur kräsen får man vara? ^^

Den här helgen hände något jag aldrig trodde skulle hända... Johans polare, Johan, hälsade på oss! Jag har hört mycket om denne mytomspunna man, men aldrig träffat honom. Det har alltid varit något som kommit i vägen ^^ Men nu, den här helgen, dök han upp!

Vi har moffat stans bästa semlor, ätit glass och godis i stora lass, druckit whisky samt lagat finfin mat! Vi har också kollat på en riktigt dålig film och spelat UNO!

Dags för årets upplaga av CHARM i Göteborg och självklart åkte jag och Sofie dit! Vi bodde på samma hotell som senast - Avalon. Där sover man i DUX-sängar, så sjukt skönt!!!

Första kvällen promenerade vi längs med Avenyn till TOSO, en japanskinfluerad restaurang som bjuder på smårätter i massor. Vi började med varsin drink, sedan fick vi slå oss ner och beställa in våra rätter. Jag valde en råbiff med picklad shitake och wasabicrème och något mer som jag inte minns... Typiskt, man ska alltid ta kort på det man äter!

Dagen därpå var det dags för mässan och efter en stadig frukost tog vi spårvagnen till Chalmers. Kl 10 öppnade dörrarna, men det var först efter lunchen som folket strömmade till. Inte en lugn stund på hela dagen!

Kl 16 stängde mässan för dagen och vi hade ett par timmar på oss att göra ingenting innan vi skulle ses på Hello Monkey. Jag tappade upp ett bad, sedan promenerade jag in till stan för att köpa vinkaraffen från Air Sense. Man måste ju ha hela settet, eller hur!?

På kvällen beställde vi in varsin meny (jag tog en Monkey Combo) och den innehöll följande:

- Shiitake roll - Salladswrap, rostade cashewnötter, rostad lök, wasabidressing.
- Friterade gyozadumplings - Sötpotatis, rostad majs, koreansk kålsallad.
- Siumai dumplings - Räkor, krabba, karré, sesamdipp.
- Kyckling laab - Salladswrap, galangal, lime, citrongräs, koriander.
- Friterade wontonknyten - U.S. prime högrev, päron, kimchi, chilisesamdipp.
- Frøya-lax - Syltad shiitakesvamp, kizamidressing.
- Hamachi - Syltad chili, ponzucreme.
- Tonfisktartar -Gochugaru, avokado, ingefära, lime.

Dag 2 och vi hade lika mycket folk i båset idag. Man blir rätt hes av att prata så mycket, hela tiden ^^

Tågresan hem kändes hur lång som helst och jag både frös och kände mig febrig, klassiker. Väl hemma väntade Johan innanför dörren och kramade mig hårt innan jag ens fått av mig jackan! Alltså, den mannen!

Johan och jag kan vara väldigt spontana... På gott och ont ^^ Som idag tex. när vi kom hem och hade köpt en ny säng!

Dagen började som vilken annan torsdag som helst, men på eftermiddagen hade vi en inbokad sängprovning på SOVA. Vi åkte dit och spenderade drygt en timme på att "ligga runt" ^^ Vi testade alla möjliga sängar och tillslut stod det mellan en Carpe Diem och en Tempur. Efter ganska lite om och men, hade vi bestämt oss och ett par minuter senare hade vi betalat handpenningen för sängen ^^

Välkommen hem, sängen... Nu ska vi bara vänta drygt ett år innan vi får sova i dig ^^

Kan ni förstå att det är gått 6 månader redan sedan vi skrev på kontraktet för vår nya lägenhet?! Idag fick jag lite feeling och bestämde mig för att ta en promenad in till stan och kolla på en soffa på MIO. Johan följde med och jag måste erkänna att jag blev smått överraskad när vi båda var rörande överens om soffan! Stil, storlek och färg - check, check, check!

Vi fortsatte nedför Kungsgatan och svängde in på SOVA när vi ändå var i farten. Vi testade lite olika sängar och jag tror att Johan äntligen förstod varför jag snackat så mycket om Tempur, han verkade gilla den sängen bäst han också. Vi snackade lite med en säljare som hintade om en bra deal (förmodligen inte) och att den dealen snart var förbi (troligen inte). Han gav oss ett kort och bad oss återkomma om vi ville ha en riktig sängprovning.

Vi köpte med oss varsin semla hem från Wienercaféet och när vi satt där i soffan och mumsade, gick det upp för Johan hur verkligt allt det här med lägenheten faktiskt är... "Det blir en helt annan sak när vi kollat på en soffa...".

Kolla på den här skönheten... Air Sense från Zwiesel, by Bernadotte & Kylberg. Herregud va vackra de är! Jag har tittat på dem så länge, men nu gjorde jag äntligen slag i saken och köpte ett par glas!

Stockholm bjöd på -15 grader och strålande sol, en utmärkt dag för att fota tänkte jag och slängde på mig termobyxorna ^^ Jag hoppade på bussen ut till Blockhusudden i hopp om att fånga lite fina bilder, men jag stod ut i 10 min innan mina fötter vad som två isbitar. Istället för att ta bussen hem igen, hoppade jag på Djurgårdsfärjan... Himla mysigt faktiskt! Jag trotsade den bitande vinden och ställde mig utomhus (vad gör man inte för att få snygga foton ^^) och efter 30 min la vi till vid Nybroplan.