2019 - APRIL

11 posts


Nytt hang out på DICE

2019-04-24 - Work


Det har renoverats ett par veckor på jobbet och det har varit ganska hysh, hysh om hur slutresultatet skulle komma att bli... Idag täckte de dock av området och åh så härligt det kommer bli där inne med rätt möbler och växter! 


GT-sorbé

2019-04-21 - Cooking


Jag fick lite feeling och ville göra en snygg dessert! Den här gången fick det bli en GT-efterrätt med GT-sorbet, citronsorbet och gurkconsommé!


Taccokväll!

2019-04-20 - Uncategorized


Idag vankades taccokväll hos Micke med allt som hör till (läs; Margaritas). Han hade förberett det mesta när vi kom dit, men jag kunde inte hålla min undan ifrån köket ändå... Det finns alltid något man kan göra! Till efterrätt bjöds det på en riktigt trevlig pecanpaj innan vi försvann in i "Cards Against Humanity"!


Vaniljglass!

2019-04-19 - Cooking


Jag var tvungen att testa min glassmaskin idag... Och det fick bli det enklast möjliga - en hederlig vaniljglass (på vaniljstång, givetvis)! Det blir så jävla gott att göra det själv, det smakar så otroligt mycket bättre än att köpa det... Kommer förmodligen aldrig mer köpa hem vaniljglass igen, någonsin.


Morgonpromenad

2019-04-19 - Exercising


Jag vaknade tidigt i morse och när jag tittade ut genom köksfönstret låg vattnet alldeles spegelblank nedanför och det fanns inte ett moln på himlen. Jag klädde på mig mina löparkläder och sedan gav jag mig ut med musik i öronen. Alldeles fantastiskt... Inte en enda människa mötte jag på min promenad, det var jag och lugnet... Helt underbart!


Årets första Aperol i solen!

2019-04-18 - Uncategorized


Idag hände det, årets första Aperol Spritz i solen nere vid J. Vilket väder vi bjöds på och vi satt helt perfekt där nere i solen... Efter en timme klev våra goa grannar av båten och joinade oss, men när solen började gå ner bakom träden på Djurgården bestämde vi oss för att mat var ett måste. Det blev OnlinePizza och mer Aperols uppe hos oss innan våra grannar vek sig för kvällen - mycket, mycket trevligt!

 


Jag har köpt en glassmaskin!!!

2019-04-18 - Gadgets


Och en sifon och en sous vide och en ny brödkniv från Global! ^^ Haha, oops! Där rök ytterligare ett par tusenlappar som ingenting... Måste erkänna att glassmaskinen ger mig lite ångest, men vafan, nu har jag en! Kuuuul!


Mina första tartletter!

2019-04-16 - Cooking


Iom. att jag kommit in i en riktig bakfas, handlar jag nya prylar titt som tätt. Jag har lagt ner rätt mycket pengar senaste tiden på bakprylar, men jag tycker ju att det är så roligt att testa och hålla på just nu... Tidigare i veckan fick jag hem mina tartlettringar, så i helgen var det dags att baka mina första tartletter! Det blev både vanilj- och rabarbertartletter samt med lemon curd.


Kycklinggyros med pitabröd

2019-04-15 - Cooking


Helgens matlagning resulterade i kycklinggyros och pitabröd! Inte helt nöjd med kryddningen på kycklingen, men, det är ju så här man lär sig! 


Jordgubb- & rabarberconsommé och vaniljpannacotta

2019-04-07 - Cooking


Jag har kommit in i ett sånt flow när det kommer till matlagning/bakning. Det lagas något nytt varje helg... Idag fick det bli jordgubb- & rabarberconsommé och vaniljpannacotta. 


Surdegsbröd till frukost!

2019-04-06 - Cooking


Det bakas bröd varje helg här hemma just nu! Så himla gott! Idag fick jag dessutom så mycket deg att det fick bli två limpor! Eftersom det är godast med nybakat bröd sprang jag upp till våra härliga grannar med en av dem! Väldigt uppskattat!

Page 1 of 1, showing 11 post(s) out of 11 total