Ikväll var det dags att vinka av ännu en av mina vänner från DICE, Sofie har nämligen fått jobb i LA och kommer inom ett par månader att flytta dit! 

Det blev en härlig kväll med många bekanta ansikten och det kändes, för en kort stund iaf, precis som förr igen!

När man testfriterat tiotals med krustader, då får man faktiskt provsmaka massa olika fyllningar också! Det gjorde vi ikväll. Inte så grasiöst kanske, men gott var det!

Ibland får man rester över och då gäller det att göra det bästa av det...

Och då var det 2023... Jag fattar inte vart de senaste tre åren har tagit vägen. Covid raderade på riktigt 2 år och det här året har bara försvunnit ut i ingenting. 

Att jag fortfarande jobbar hemma 99% av tiden hjälper förmodligen inte till. Jag trivs med att jobba hemifrån, men jag missar liksom året som går - jag ser och känner inte av årstiderna på samma sätt, jag träffar inte folk och ser dem åldras, jag missar AWs och saker som händer en vanlig vardag... Hemma är det samma sak, om och om igen. Man vaknar, jobbar, äter kanske lunch, äter middag och går och lägger sig. 

Anyway, idag åt vi ikapp de maträtter vi skulle ätit under gårdagen men inte orkade - ytterligare en omgång Hasselbackspotatis, en syrlig soppa med mandarin och yuzu och sedan en klassisk oxfilé med bea, pommes och tomatsallad. Till efterrätt fick vi Panna Cotta med rabarberconsommé - så sjukt gott!

Efter tre snabba dagar nere i Västervik, begav vi oss mot de värmländska skogarna och Degerfors. Idag, på annandag jul, fyller nämligen mamma år! Och inte nog med att vi inte hade med oss någon tårta, mamma lagade dessutom mat åt oss! Men, hon gjorde det bra, så bra!  Bl.a. fylld fläskfilé med bakade tomater och krossad potatis - så sjukt gott! 

Att komma hem på julen är så himla mysigt. De må inte pynta som de gjorde förr, men det känns och syns att det är jul hemma... älskar det! I år fanns det även lite paket under granen, något vi inte hade räknat med alls! Jag fick ett par superfina vaser från Ernst och ljuslyktor från Berget - lokalt ska det vara!

Då julafton firades hemma hos Tina, firades juldagen hemma hos Svenne. 

Då ingen i släkten Jeansson är direkta fantaster av julmat, fick vi order om att plockade upp tre lådor med mat, för 11 personer, innan vi åkte ut till Svenne. Herregud va mycket mat det var, snarare för 15 pers än 11 om ni frågar mig ^^ Allt i från sallader till fläskfilé, revben, kyckling, m.m. Perfekt när man inte vill behöva handla och laga all mat själv.

Vi blev ett stort gäng som både skrattade och snapsade, fick matkoma och myste med både hund och katt! 

Efter en uppfriskande promenad ute på Gränsö, var det dags för en klassisk julafton! Tina hade lagat mat, Anna och Andreas dök upp med Theo och Johan fick göra sin debut som årets tomte! Ja, ni måste ju själva förstå vad det är jag ser i honom ^^ Hur kan man motstå det där skägget liksom!?

När klockan närmade sig 20:30 hade alla gäspat ett tiotal gånger och Anna och Andreas gick hemåt. Kl 21 låg vi i sängen och "tittade på film"... Ja, jag såg iaf 15 min innan jag somnade! Jag var helt slut efter ett par timmars julafton ^^ 

Idag bar det iväg ner till Västervik för att inleda årets julfirande. Vi jobbade fram till lunch, sedan åkte vi. 

Efter drygt 3,5 h var vi framme och vi hann praktiskt taget bara vända i dörren innan vi begav till Robert och Amanda. Förra gången jag såg deras hus, i somras, hade de bara hunnit klart med källaren och stora badrummet, men idag var i stort sett hela huset klart! Vilket jobb de gjort och åh va snyggt det har blivit! 

Vi varvade Uppesittarkvällen med gambas och aioli till förrätt samt älg- och rådjursfiléer till varmrätt... Kvällens efterrätt skippade vi och tur var nog det, för herregud va mätta vi blev ^^ 

Inte vann vi något, inte ens en ny lott, men det var himla mysigt att vi hann träffa dem en sväng, det var så längesen sist! 

Idag tog det eld i den 100 år gamla villan alldeles nedanför våra lägenheter, Fabrikörsvillan. Det såg inte mycket ut för världen till en början då det endast brann på den ena sidan av vinden, men det beslutades väldigt snabbt att man skulle låta hela villan brinna ner till grunden av någon anledning... Detta trots att det såg ut som att man hade fått branden under kontroll efter bara några timmar. Jättekonstigt beslut kan man tycka. 

Så otroligt sorgligt iaf... Nu kommer de säkert riva hela grunden och bygga tråkiga betongbostäder där istället. Det bästa vore ju så klart om man försökte restaurera det alt. bygga upp en replika, men det tvivlar jag starkt på att man kommer göra... 

Har man inte plats för en gran får man vara lite kreativ och hitta på något annat. Johan och jag tog en tur med bilen för att hitta lite granris. Vi hittade en gran som rasat tidigare i veckan pga den tunga snön som fallit och vi kunde med gott samvete ta med oss en gäng kvistar hem. 

Fram med de små kulorna och lite ljusslingor, sedan hade vi vår lilla "gran" på matbordet. Inte helt dumt, faktiskt. Tänk va lite pynt och ljus kan göra en mörk decemberdag!