Det är konstigt hur livet bara fortsätter som vanligt efter en terrorattack. Idag promenerade människor ute på stan och ett helt hav hade samlats på Sergels Torg för att delta i en manifestation. Johan och jag hade sedan länge en dejt inbokad på Berns Asiatiska och när vi gick dit passerade vi otaliga poliser som stod i varje hörn. Så himla konstigt.

Väl inne på Berns bestämde vi oss för att försöka att inte prata om det som hänt, utan ta vara på det vi har när vi har det. Att inte ta något för givet känns helt plötsligt så verkligt...

Vi båda hade stora förväntningar på maten, jag har nämligen bara hört och läst lovord om dem... Men jag måste erkänna att jag blev himla besviken ^^ Jag vet inte om jag blivit ett riktigt matpretto eller om det helt enkelt inte var speciellt bra. De kalla rätterna (sallader) var OK, medan de varma rätterna inte alls imponerade. Jag övergick ganska snabbt till sushin och käkade den råa tonfisken, den var faktiskt himla god... I övrigt var det inte speciellt bra tbh. Sushin borta hos oss är SÅ mycket bättre! Dessertbordet var bättre... Mycket som serverades var gott, riktigt gott faktiskt, medan andra inte alls höll måttet.

1200 spänn för en brunch inkl. ett glas vin... Nja, verkligen inte värt det. Men, nu har vi iaf testat och nu vet vi att vi inte behöver gå tillbaka dit nå mer!

Terrorattacken i Stockholm var ett faktum... Plötsligt exploderade Internet med live-sändningar och bilder på lastbilen som hade kört in i Åhléns-huset, efter att ha prejat ner folk längst med hela Drottninggatan. Bilder på skadade och omkomna människor spreds på sociala medier och jag kunde inget annat än att sitta på jobbet och bara gapa. Fy fan, vilken grej... Stackars familjer!

Som tur var befann vi oss fortfarande på jobbet och det skulle visa sig att jag inte kände någon som skadades i dådet. Jag följde live-sändningen hela eftermiddagen och vi insåg efter ett par timmar att vi vågade börja ta oss hemåt. All trafik stod självklart still i stan, men som tur är bor vi på gångavstånd hem. Många på jobbet fick sova över på jobbet eller hos kollegor, men vi började promenera hemåt via Gamla Stan. Det hela kändes så surrealistisk, som en apokalyps... Folk vallfärdade, i en konstig tystnad, ut från stan medan vi gick motströms. Så himla konstigt...

Tack och lov "misslyckades" terroristen, han lyckades aldrig detonera sin "bomb" som han hade tagit med sig i lastbilen. Det förminskar dock inte att flera människor omkom och att man numera rör sig i Stockholm med en viss försiktighet, man har lite mer koll på sin omgivning än innan.

Mina päron har varit på resande fot i nästan två veckor och idag kom de hem till Sverige igen! Resan till Japan verkade ha gått hur bra som helst och jag tror att de kommer leva på den upplevelsen en stund framöver.

Med sig hem hade de något som jag önskat mig av dem, nämligen ytterligare två knivar från Aritsugu i Kyoto! Alltså, vilka knivar... Bättre än såhär blir det inte!!!

Som jag har sett fram emot kvällens middag! Jag har länge velat besöka Gastrologik, där man inte har en aning om vad som står på kvällens meny. Med sin Michelin-stjärna var mina förväntningar skyhöga och jag kan bara tacka mina föräldrar för den fina 30-årspresenten! Vi hade platser vid det "Gemensamma Bordet" ikväll, vilket innebar att vi fick ytterligare sex bordsherrar och damer, alla engelsktalande.

Den äldre herren som satt bredvid mig var en riktig matkonnässör. Han hade ätit på några av världens bästa restauranger, bl.a. en restaurang i Japan där slutnotan (för fyra personer) hade landat på över 30 000 kr!!! Helt sjukt!

Maten som serverades var ypperligt tillagad och mästerligt serverad, vilket hantverk! Jag tror dock att vi besökte restaurangen vid fel tid på året - mitt mellan vinter och vår vilket innebar många rätter med kålbas. Jag hade önskat lite mer fräschör och friskhet i rätterna, nu blev de lite för murriga för min smak, tyvärr.

De senaste månaderna har jag haft ont i huvudet väldigt ofta... Johan har länge bett mig gå till optikern, ifall det är så att jag ser dåligt och därmed får huvudvärk som följd. Förra veckan beställde jag en tid och gick iväg till Synoptik i Sturegallerian och det visade sig att jag ser som en falk! 1.0 på båda ögonen... Möjligen att jag har ett litet, litet fel på långt håll, så vi bestämde oss för att ge ett par "terminalglasögen" ett försök. Dessa ska jag använda när jag sitter vid datorn på jobbet och förhoppningsvis hjälper de.

Jag lånade hem och provade 10-12 bågar, men jag hittade inga som jag kände verkligen passade mig. Men när vi stod där inne i butiken en sista gång, hittade jag ett par från GUCCI som jag gillade direkt. Idag var de redo att hämta ut och vad säger ni, visst blev de bra?! Jag är helnöjd iaf! Nu får vi hoppas att huvudvärken försvinner också, annars får jag helt enkelt använda dem när jag behöver se lite extra smart ut!

Rätt vad det är vibrerar det i min mobil när jag ligger i soffan. Jag skiner upp som en sol när jag ser att det är Emil som undrar om vi har tid att ses i helgen. Kanske ville vi äta middag med dem? Doh, klart vi vill! Jag bokade in oss på Svartengrens med baktanken att vi kanske kunde beställa in deras fantastiska köttallrik... Var inte ens svårt att övertala dem, de sa ja på en gång när de såg vad som fanns på tallriken.

Det var verkligen superkul att träffa dem och jag blir så glad när jag ser dem tillsammans! Så himla mysiga!! Även om vi inte ses speciellt ofta längre, vet jag att jag har en vän för livet när det kommer till Emil!

Ibland vill jag bara överraska Johan och det blir extra roligt när jag vet att han avskyr hemlisar samtidigt som han älskar dem! Idag retade jag honom hela dagen, hintade om att vi skulle iväg någonstans efter jobbet. När vi lämnade jobbet var han sååå nyfiken. Vi hoppade på tunnelbanan och gick ett par meter, sedan stannade jag utanför SMAK - en restaurang med mindre rätter och tillhörande drycker om så önskas. Här satt vi ett par timmar och myste innan vi både var så mätta av vi storknade ^^

---

Sesam

"Milles Feuille" - krabba, rättika, chili.

---

Senap

“Tartar” - lax, gurka, råg.

2015 RIESLING TROCKEN - Fritz Haag, Mosel, Tyskland, vitt vin

---

Chili

"Råbiff"- oxrygg, purjolök, kålrabbi. kvällens höjdpunkt!

2015 BARBERA D’ALBA - Luigi Voghera, Piemonte, Italien, rött vin

---

Hasselnöt

"Beurre noisette" - röding, ostronskivling, forellrom.

---

Tryffel

"Rôti" - pancetta, jordärtskocka, röd endive.

2014 PASSO SARDO - Enoitalia, Sardinien, Italien, rött vin

---

Koriander

"Sifon" - fläsksida, majs, anchochili.

2012 BAIGORRI CRIANZA - Baigorri, Rioja, Spanien, rött vin

---

Vitlök

"Gremolata" - lammstek, rotselleri, dragon.

2014 LIRAC LA DAME ROUSSE - Domaine de la Mordorée, Lirac, Frankrike, rött vin

---

Mandel

"Toffee" - äpple, vanilj.

2013 NITTNAUS BEERENAUSLESE, EXQUISIT - Nittnaus, Burgenland, Österrike, sött vin

---

Rödbetor

Rödbetor glacerade i sin egen juice med vispad råklaritsmousse, körsbär, viol & 100-årig balsamvinäger.

---

Grönt te

"Parfait" - mango, yuzu, wonton.

Det var ett par veckor sedan jag och Ivan intog scenen på Netlight EDGE Conference och presenterade inför 800 personer. Idag hade Netlight bokat in en tacklunch med oss båda på Hillenberg. När jag såg att det fanns råbiff på menyn var valet enkelt, tack och bock!

De var supernöjda med vår presentation och vi snackade mycket och länge innan det var dags att bege sig till jobbet igen. Detta är något jag absolut kommer vilja göra om ifall tillfälle ges!

Som jag har väntat på den här eftermiddagen - dags för mitt första besök på Sturebadet! En hel eftermiddag av avkoppling och massage, ångbastu och bubbelbad... herregud va skönt! Det var inte lika bra som SPA-avdelningen på Grand Hotel, men vafan... Hur kräsen får man vara? ^^