Istället för att stanna hemma och sitta inne hela helgen, tog Johan och jag en promenad bort till Stockholm Tea & Garden för att avnjuta lite Afternoon Tea!
VI beställde in hembakade scones och tillbehör som hemlagad lemoncurd, clotted cream samt två olika sorts sylt (hallon och äpple/kanel). Vi tog även in tre snittar var (fingersandwich), med härligt goda fyllningar samt dagens hembakade söta avslutning, hemlagad tårta och två sorters sorbet!
Nog för att vi precis bokade en magisk resa till vårat drömresemål, men man får inte glömma bort att unna sig själva på hemmaplan också! Johan och jag närmar oss 1,5 år tillsammans (om ett par veckor), så vi bestämde oss för att boka en natt på Grand Hôtel och njuta av deras SPA-avdelning och hotellfrukost!
Dags för årets upplaga av DataTjej!
Klockan ringde tidigt idag då det varw dags att hoppa på tåget till Lund och representera DICE under DataTjej. Den här gången tackade jag nej till att hålla en föreläsning, dels för att jag gjorde det två gånger tidigare samt att projektet jag arbetar på är hemligt. Jag hade med andra ord inte haft så mycket nytt att berätta... Dock var jag väldigt peppande på mässan och pratade med så mycket tjejer jag kunde!
På kvällen käkade vi middag tillsammans på Toyo, en asiatisk restaurang. Jag och Sofie hann med ett par fördrinkar innan de andra anslöt. Det blev en 4-rätters och lite drinkar innan det var hemåt igen.
Curry Cauliflower soup - Krämig currysmaksatt blomkålssoppa med friterad brysselkål & bonitoflingor.
Scallop Tempura - Lättfriterade pilgrimsmusslor med friterade nudlar, ponzudipp & chilimayo.
Toyo Ssäm - Klassisk Koreansk rätt med grillad flankstek, salladsblad, ssämjangchilisås, kimchi & tryffelmayo.
Chokladmousse - Med syltad ingefära-& päronterrine, mynta & friterad ingefära.
Att gå hemma en hel dag kan få vem som helst att klättra på väggarna... Idag var en sån dag, så jag bestämde mig för att baka semlor! De blev så himla bra den här gången! Riktigt god mandelmassa med mandelkross och lite bittermandel.
Jag gjorde två omgångar varpå den ena plåten fick följa med till jobbet dagen därpå! De blev himla poppis vid frukostbordet, vad annars?!
Jag har de senaste månaderna pluggat en kurs i Open 3D, en kurs där jag har rivit mitt hår medan jag försökt få till diverse modeller i Blender ^^ Anledningen till att jag har läst den här kursen är för att jag äntligen ska färdigställa min examen! Det saknas 1,5 hp, men jag orkar inte plugga för att åka ner till Norrköping och skriva en tenta i en kurs som jag borde ha läst för 4 år sedan... Så, jag tog en distanskurs på 7,5 hp istället...
Nu är den klar och det är bara att vänta på betyget! Slutprojektet gick ut på att göra en film på ~20 sekunder... Lättare sagt än gjort ^^ Och slutresultatet var betydligt snyggare i mitt huvud än vad jag lyckades med. Hursom, här ser ni vad ett par veckors arbete resulterade i!
Det är gjort, det är bokat och klart! Vi firar att vi fyller 30 år med två veckor i Maldiverna! Vi lyxar till det med All Inclusive och att bo i en Water Bungalow, med terrass och trappsteg ner i havet! Som jag längtar!
Äntligen bjöds det på kyligt väder och lite snö! Jag kunde inte låta bli att slänga kameran över axeln och hoppa på spårvagnen ut till Waldemarsudde när vädret bjöd på ett par solstrålar.
Vi har under en tid småpratat lite om att åka någonstans när vi både fyller 30 år... Johan fyller den 15 okt och jag den 15 och vi ville skämma bort oss själva genom att åka på en riktigt härlig solsemester!
"Kan vi inte ta en sväng till stan och plocka på oss ett par resekataloger?", sa Johan medan vi käkade frukost. "Så kan vi slå oss ner och fika lite, bläddra i katalogerna och drömma oss bort?" Hallå, klart vi ska!
Vi hoppade på spårvagnen in till stan och plockade på oss alla möjliga kataloger. Sedan slog vi oss ner på Espresso House för en kopp kaffe och te (samma fik som vi hade vår första fika på). När vi kom hem tände vi ett par ljus, slog på lite härlig musik och slängde oss i soffan! Där bläddrade vi vidare och kom ganska snabbt fram till vart vi ville åka - Karibien eller Maldiverna. Så. Himla. Sålda!
Trots flera inviter att fira nyår tillsammans med våra vänner, tackade vi nej och bestämde oss för att fira den hemma, bara vi två. Ett par dagar innan nyårsafton, slog vi oss ner i soffan med ett gäng kokböcker för att bestämma vår meny! Vi var överens direkt! Vi gjorde en vända till Östermalmstorg och handlade allt vi behövde, sedan svängde vi om glasbanken och såg till att vi fick ett tillhörande vinpaket!
På nyårsafton klädde vi upp oss och var riktigt stiliga inför 00-slaget! Vi korkade upp bubblet medan vi lagade fantastiskt god mat, sedan avnjöt vi en trerättersmiddag och vinpaket tillsammans. Så himla mysigt, galet mysigt faktiskt!
När klockan närmade sig 00, promenerade vi ner till Strandvägen och firade in det nya året tillsammans med glada Stockholmare! Fyrverkerierna lyste upp himlen och vattnet och vi gav varandra en härlig, kärleksfull nyårskyss! Älskar dig, Johan! Tack för ett alldeles fantastiskt år!!!
Tänk att det kan vara så mysigt att fylla år! Jag tror Johan räddade mig från min stundande 30-årskris, för att fylla 29 kändes hur bra som helst!
Jag vaknade av att Johan steg ner från sängen... Jag hörde hur det började skramlas med stekpannan och prassla med paketpapper, sen kom doften av bacon! Han ropade ner mig och där väntade äggröra med perfekt steka bacon och en stor kopp av mitt favoritte! På bordet låg två presenter och han tittade på mig med glittrande ögon.
"Öppna den stora först! Det här är nåt som du verkligen vill ha, men ändå inte!", sa han stolt!
Och han hade helt rätt, på pricken faktiskt! När jag rev loss pappret tittade en stor och gosig Beagle på mig! Åh som jag vill ha en liten Beagle-valp... De är ju bara för söta! Därefter fick jag öppna det "riktiga" paketet och gissa om jag blev glad - ett set med Global-knivar! Äntligen, som jag har trånat efter dem! Han är bara för underbar ibland...
Under dagen på jobbet grattades jag av både den ena och den andra. Dessutom kom det ett chokladbud med ett något ironiskt kort - "Grattis på födelsedagen din lilla skit!"
På kvällen när jag kom hem fick jag order om att lägga mig på loftet och stund. När jag tillslut var välkommen ner väntade en tårta bakad med så mycket kärlek att jag mitt hjärta slog ett par slag extra. Johan bakade tårtbotten redan dagen innan och förberedde fyllningen, nu hade han dessutom dekorerat den med mitt absoluta favoritgodis!
Summa summarum, en riktigt härlig födelsedag!