Vi har sagt att vi ska försöka ta oss ut på en datenight per månad det här året och den här gången bokade jag in oss på Bar Agrikultur. Vi älskade deras mat på Michelinrestaurangen Agrikultur, men den slog tyvärr igen i vintras... Kvar återstår ni deras lilla, lilla krypin på Söder men jag skulle inte vilja påstå att de tummat på smakerna för det.
Smårätterna var alldeles fantastiska! Jag ångrar nästan att vi tog in en stor Côte de Boeuf, det blir liksom för mycket av det goda tillslut. Man äter och äter och "the Palete fatigue" gör sig påmind alldeles för snabbt.
- Oxtartar, hemlig sås, selleri & fläderbär
- Mandelpotatis, högrädde, kalixlöjrom & ättika
- Radicchio, blodapelsin, Bredsjö hård & solrosfrön
- Tändstickspotatis, persilja, syrad grädde & rosmarin
- Côte de Bouef
- Crème caramel (med tydlig smak av hö)
