När jag bestämmer mig för att göra något, då gör jag det ordentligt... Ingen kan beskylla mig för annat, det är ett som är säkert! Och varför skulle det här med praliner vara annorlunda?
Allting började med att jag beställde en granitskiva, sedan köpte jag en pralinform... och choklad. Men jag hade tydligen för lite choklad vilket gjorde att tempereringen på sten gick för snabbt. Mer choklad behövdes. Och en termometer som faktiskt fungerar. Och chokladfärg... ja, ni hör ju.
Jag har nog spenderat närmare 4000 kr på detta och jag har åstadkommit ~20 praliner av lite sämre kvalité... Dyra praliner, minst sagt. Men, förhoppningsvis tycker jag att det är kul och det är ju en perfekt gå-bort-på-middag-present!
