Sommarmat!

2011-06-30

När värmen slår till såpass att man måste hålla dörrar och fönster stängda för att orka vara, då finns det inget som är så gott som sommarmat! Den här veckan har jag fått dille på Tabouleh ^^ Det är en bulgursallad med massvis av tomat, persilja, lök och citron... Till det har jag haft kall kassler och mumsat på! Gottigt! 

 

Idag var jag aningen mer innovativ och gjorde kassler i pitabröd (ja, en kasslerbit tar mig några dagar att äta upp ^^). Kasslern serverades tillsammans med sallad, gurka och tomat, sen gjorde jag en dressing på créme fraiche, gräddfil, chilisås, franska örter, salt, peppar, persilja och vitlök... Det var faktiskt ganska gott måste jag erkänna, enkelt och aptitligt!