Matkasse nr 1 från MatHem!

2015-04-20

Om det är något som pengarna försvinner på en vanlig vecka, så är det mat... Herregud va mycket pengar vi lägger på lunch och kvällmat! Det underlättar ju inte när man handlar på Sveriges dyraste ICA - Karlaplan. Därför bestämde vi oss för att prova en matkasse och få maten levererad till dörren! Det måste vi spara pengar på ^^

Så, idag kom första kassen från MatHem - en ekologisk matkasse med 5 middagar för 4 personer. Introduktionspriset blev under 500-lappen och det var rejält med mat som levererades. Det bästa av allt är nog att man får färdiga recept och därmed slipper komma på egna maträtter! Det är nästan det som brukar vara det jobbigaste annars, att komma på nya maträtter hela tiden.

Den här veckan fick vi recept till följande maträtter:

- Kryddig räkpasta med spenat och färsk parmesan

- Soliga köttbullar med raw currysås och pasta

- Tinas kyckling med morotscurry och kikärtor

- Stekt torskrygg med rostade grönsaker och pepparrotssmör

- Portabellohattar med mozzarella och tomat

Visst blev det mat så att det räckte till både kvällsmat och matlådor av vissa rätter, men jag tyckte nog det var väldigt små portioner för att räcka till en hel familj. Jag tvivlar dock inte en sekund på att vi har sparat pengar på att köpa den här kassen... Men vi får se, jag ska ha lite koll på hur en vanlig vecka ser ut jmf med den här veckan.

Vad var gott då? Räkpastan var faktiskt riktigt god, det kommer vi förmodligen laga igen. Köttbullarna med raw currysås kändes lite smaklös och det var lite för lite köttfärs för att räcka till 4 personer. Kycklingen med morotscurryn var OK, men inte mer tyvärr... Torskryggen var god, alltid gott med rostade grönsaker. Portabellohattarna var goda, men alldeles för lite mat. Det var knappt så att jag blev mätt och jag är inte jättestor i maten... Ett bra kvällssnack kanske, men absolut inte en middag!

Nästa kasse levereras om två veckor igen, vi får se vad vi får mat den gången!