Sockerlagskokta päron med hallonsås!

2013-11-09

Vilken dag! Jag har hunnit med extremt mycket... Tvättmaskinen har snurrat hela dagen, nya gardiner är på plats, blommorna är som nya efter att ha blivit omhändertagna och jag har hunnit laga mat - två gånger dessutom!!!

Eller ja, ena gången blev det ryggbiff på semijapanskt vis. Sallad, sockerärtor, salladslök, mango, chili, nudlar och ryggbiff samt en dressing på limesaft, fisksås och soya. Andra omgången vid spisen resulterade i sockerlagskokta päron (socker, kanel och Cointreau) med hallonsås och vaniljglass! Nom, nom, nom!!!

Kokta päron med hallonsås