Farbror Nikos

2013-05-03

Efter fredagens lyxfrukost på jobbet är man inte jättehungrig när det är dags för lunch. Jag brukar, oftast, hamna på mitt nya stammisställe Farbror Nikos som har smarriga sallader! Jag, som aldrig kan bestämma mig, har hittat bästa alternativet - en mixsallad som är en 50/50 halloumi/filodegspaj-sallad! Verkligen supergott och perfekt som fredagslunch! Idag är förmodligen inget undantag - jag ser redan fram emot det!

Mixsallad från Farbror Nikos