Vindruvsdolmar

2012-07-19

Fördelen med att ha hus med tomt är att man kan odla vad man vill. I Degerfors har vi en vindruvsranka som klättrar längs med altantaket och ger oss både spröda vindruvsblad och syrliga druvor.

Något som jag blev sugen på sist jag var hemma var fyllda vindruvsdolmar! Låter kanske konstigt, men se det som exotiska kåldolmar eller nåt ^^

Anyway, vi klippte ner ett par spröda, unga blad och fyllde dem med en välkryddat köttfärsröra. Dessa kokades sedan innan de serverades med härligt vitlöksbröd! Mums!!

Vindruvsdolmar